Kitchen trotter de mai « spoil »

Coucou!

Ce mois ci, OMG la destination de la Kitchen Trotter qui est… Les États-unis!!!

J’ai la chance d’y être allée plusieurs fois et j’adore ce pays!

Vite, découvrons cette box!

Kitchen trotter

Tin tinnnn son contenu!!

Kitchen Trotter de mai. Destination "les États-unis"

Kitchen Trotter de mai.
Destination « les États-unis »

Le détail:

Purée de citrouille

Purée de citrouille de « Libby’s ». C’est l’ingrédient indispensable pour réaliser la fameuse Pumpkin Pie (tarte à la citrouille) dessert traditionnel de Thanksgiving.

Baume pour les lèvres

Baume à lèvres au goût de coca cola.

Mac and cheese

Mac and Cheese de « Mississippi Belle ». On trouve des « macaronis et fromage » chez de nombreuses familles Américaines.

Moutarde

Moutarde Américaine. Possède un goût diffèrent que nos moutardes « traditionnelles » et est indispensable sur un hot dog!

Fluff

Fluff de « Marshmallow ». C’est une crème à la guimauve.

déco pour cupcakes

Confettis en sucre de « Back & Decor », idéal pour la décoration de cupcakes.

Chocolat

Chocolats au beurre de cacahuètes de « Reese’s ».

Épices

Louisiane Mix de « Terra Madre ». C’est un mélange d’épices (origan,paprika, thym, piment, girofle etc…) appellé « Cajun », idéal pour les grillades.

Recettes

Et pour finir, 4 recettes qui sont:

  • Cupcake peanut marshmallow
  • Corn dog
  • Poulet cajun et mac n’ cheese
  • Pumpkin pie

Verdict:

J’aime cette box d’amour!!!

Et j’ai trooooop hâte de TOUT tester!

(Notons quand même l’absence de magnet ce mois-ci 😉 ).

Bisouxx Bisouxxx

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kitchen trotter avril « spoil »

Coucou!

J’ai reçu ma box miam préférée du moment!

Ce mois ci nous partons pour la Turquie!

J’ai eu l’occasion déjà d’y partir et j’ai adoré cette contrée avec sa population accueillante et ses mets succulents!

Kitchen trotter d'avril

Kitchen trotter d’avril

Le contenu:

Kitchen trotter d'avril "la Turquie"

Kitchen trotter d’avril « la Turquie »

Le détail:

Pavot bleu

Graines de pavot bleu de « Terre exotique » (80gr).Le pavot est généralement utilisé pour la confection de pains et de pâtisseries.

Crème de sésame

Tahin (crème de sésame) de « Koska » (300 gr). Cette pâte se déguste sur du pain nature, avec du miel ou du sucre mais également dans des préparations comme le caviar d’aubergines.

Boulgour

Boulgour de « Artisans du Monde » (500 gr). Il permet de réaliser une multitude de plats….

Poudre d'amandes

Poudre d’amande de « Valentine & Patachou » (125 gr). On ne la présente plus 😉 .

Loukoum

Loukoums à la rose de « Haci Bekir » (200 gr). Confiseries Turque typique… Il en existe à différents parfums!

Feuilles de vigne

Feuilles de vignes de « Mayrig » (500 gr).

Sumac

Sumac de « Le tour du monde en épices ». Il s’agit d’une épice qui est très répandu au Proche-Orient et qui est utilisé pour saupoudrer les salades, oignons crus etc…

Magnet

Magnet « Turquie ».

Recettes de cuisine

Recettes de cuisine:

  • Caviar d’aubergines
  • Yaprak sarmasi (entrée à base de feuilles de vignes, riz, raisins secs, pignons de pin…)
  • Kadinbudu köfte (plat à base de viande hachée et riz, le tout panés et frit)
  • Bulgur pilavl (accompagnement à base de boulgour)
  • Sekerpare au pavot bleu (dessert à base de pavot bleu et de poudre d’amande).

Kitchen trotter

Verdict:

Cette box me plaît énormément et elle remplit son rôle, qui est de me faire voyager!

Les produits me mettent l’eau à la bouche…

Youpi pour cette box!

Qu’en pensez-vous?

Bisouxx Bisouxxx

gastronomiz « so choux » spoil

Coucou!

Le mois dernier, j’ai eu envie de me désabonner et puis j’ai vu que le thème d’Avril était « So choux »…

Un thème sucré, le rêve pour moi…

Gastronomiz d'avril

Gastronomiz d’avril

Son contenu:

Gastronomiz d'avril

Gastronomiz d’avril

Elle contient 6 produits ce mois ci.

Le détail:

chocolat

Dulcey chocolat blond de « Valrhona », 85 gr.

Sucre

Sucre roux au gingembre de « Le comptoir colonial », 40 gr.

Confiture

Gelée pomme-coing à l’hibiscus de côte d’ivoire de « Le tour du monde en épices », 120 gr.

Pépites de nougatine

Pépites de nougatine amandes de « Idéal croquembouche », 90 gr.

Boisson au praliné

Boisson au praliné de Bjorg », 20 cl.

Poche à douille

Douille de « Gobel » de 8mm… Idéal pour garnir des choux ou coucher des éclairs.

Livret

Livret avec le portrait du chef pâtissier Carl Marletti, le descriptif de chaque produit contenu dans la box et 4 recettes.

Les recettes sont:

  • la pâte à choux
  • l’éclair dulcey au gingembre
  • la religieuse praliné-éclat de nougatine
  • la religieuse banane-passion

Verdict:

Forcément cette box me plaît… Les produits me parlent à l’inverse de ceux du mois dernier (ici)!

Même le livret est intéressant avec un D.I.Y sur la pièce montée ou encore un article sur les douilles…

Et puis les recette me mettent l’eau à la bouche!

Le seul point négatif que l’on pourrait trouver à la box est que son contenu est peut-être un peu léger pour 17e…

Le mois prochain, le thème sera « secrets de maman » avec des recettes du chef  Nicolas Castelet… Coucou la fête des mères!

Que pensez-vous de cette box?

Bisouxx Bisouxxx

kitchen trotter de mars « spoil »

Coucou,

ce mois ci, nous partons encore pour le soleil et j’adore!

L’île rouge, ça vous dit quelque-chose?

C’est le surnom donné à l’île de Madagascar… Notre destination du mois :-).

Petit rappel: cette box est à 25e (frais de ports compris) et est mensuelle.

Kitchen trotter

Son contenu:

Kitchen trotter de mars Madagascar

Kitchen trotter de mars Madagascar

Le détail:

Pulpe de baobab

Pulpe de baobab bio de « Moriba »: riche en vitamine C, se mélange aux boissons, yaourts, céréales…

Vanille

Gousse de vanille de « Késoa ».

Feuilles de manioc

Jeunes feuilles de manioc de « Racines ».

Sauce massalé

Sauce massalé de « Le coq noir » (sans additifs).

Pois de Bambara

Pois de Bambara de « Voanjobory ».

Baies roses

Baies roses de « Terre Exotique » :Concassées ces baies dégagent un parfum entre poivre et genièvre.

Crème de chocolat

Crème de chocolat blanc aux miettes de coco et rhum de « Moriba »: se mange sur du pain, crêpe ou à la cuillère!

Magnet

Magnet.

Fiches recette

Et pour finir, 4 fiches recettes:

  • Crevettes sauce massalé
  • Voanjobory
  • Ravitoto et son riz à la sauce rougail
  • Glace vanille & baobab

Verdict:

Cette box me plaît!

Elle contient du salé, du sucré, des choses que je connais, d’autres que je ne connais pas…J’adhère!

Qu’en pensez-vous 😉 ?

Bisouxx Bisouxxx

gastronomiz de « mars » spoil

Coucou,

Voici donc, la Gastronomiz de Mars!

Petit rappel:

C’est une box mensuelle au prix de 17e/mois livrée à domicile et qui contient de 6 à 8 produits/mois.

le thème de ce mois-ci est « Made in Régions »!

La box nous invite à visiter le terroir français!

Gastronomiz de Mars

Gastronomiz de Mars

Son contenu:

Gastronomiz  de Mars

Gastronomiz de Mars

Elle contient 6 produits.

Le détail:

Chicorée liquide

Chicorée liquide de « Leroux », 250 ml (représente la région Nord).

Mélange farigoulo

Mélange d’aromates Farigoulo: thym, romarin, basilic, ail et lavande. 17 gr (représente la Provence).

Moutarde au cassis

Moutarde au cassis de Dijon de « Edmond Fallot », 105 gr (représente la région Bougogne).

Terrine

Terrine aux pommes et aux calvados (pur porc) de « Ducs de Gascogne », 65 gr (représente la Normandie).

Sel au piment d'Espelette

Sel au piment d’Espelette de « Bipertegia », 100gr (représente le sud ouest).

Couteau Laguiole

Couteau Laguiole (Intuition) de « TB Courtellerie » (représente l’Auvergne).

Livret

Nouveauté pour ce mois, un livret (qui remplace les anciennes fiches) avec le portrait de Jérôme Bigot, la présentation de chaque produits contenu dans la box et 4 recettes.

Les recettes sont:

  • Glace à la chicorée, ganache chocolat et endive.
  • Bonbons d’escargots.
  • Oeuf mollet/coulis de piquillos/jambon serrano.
  • Joue de cochon, choux et farigoulo.

Verdict:

Ce que j’aime ce mois-ci… Le couteau! Lol!

Je ne dis pas que les produits ne sont pas de qualité…Mais ils ne me conviennent pas du tout :-(.

J’hésite à me désabonner car le mois prochain le thème est: « So choux » (donc une box sucrée) avec des recettes du pâtissier Carl Marletti.

Voila mon dilemme …

Qu’en pensez-vous? 😉

Bisouxx Bisouxxx