financiers aux fraises tagada

Coucou!

Je n’ai plus de four, Oh Désespoir, mais il me reste quelques recettes de côté 😉 .

Je vous propose une recette régressive et très girly (car comme je le dis souvent « le rose c’est la vie » loool)

Merci au site « Tropbonbon » sans qui cette recette n’aurait peut-être jamais vu le jour sur mon blog hihi!

Ingrédients:

  • 3 blancs d’oeufs
  • 45 gr de sucre glace
  • 15 fraises Tagada
  • 70 gr de poudre d’amande
  • 70 gr de beurre fondu
  • 50 gr de farine
  • 1 pointe de colorant rose si votre appareil est trop clair

Financiers aux fraises Tagada

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre glace.

Incorporer les blancs d’oeufs en mélangeant entre chaque.

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les fraises Tagada.

Incorporer ce mélange à la préparation précédente (ainsi que le colorant si nécessaire).

Verser dans des moules à financiers beurrés.

Enfourner et cuire environ 15 minutes.

Financiers aux fraises Tagada

Financiers aux fraises Tagada

Verdict:

On sent bien le goût des Tagada, c’est bien bon!

Allez faire un tour sur « Tropbonbon« , c’est une mine d’or!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

Cupcakes tagada

Coucou!

Comme annoncé la semaine dernière, je vais essayer de poster une recette hebdomadaire de mes petites gourmandises préférées!

Cette semaine, la recette fut toute trouvée grâce à mon partenaire tropbonbon.com qui m’a envoyé quelques douceurs sucrées.

Ingrédients:

Pour 9 muffins:

  • 1 oeuf
  • 14 cl de lait
  • 20 fraises Tagada
  • 60 gr de beurre fondu
  • 80 gr de sucre
  • 7 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine
  • colorant rose (facultatif)

Pour le glaçage:

  • 200 gr de mascarpone
  • 30 gr de sucre glace
  • 1 càc d’arôme vanille
  • colorant rose
  • 9 fraises Tagada pour la déco

Cupcakes Tagada

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre dans une casserole le lait avec les fraises coupées en morceaux sur feu doux (réserver jusqu’à refroidissement).

Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre et le lait aromatisé et refroidit.

Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre.

Finir en ajoutant une pointe de colorant rose (facultatif)

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Mélanger le mascarpone froid, le sucre glace et la vanille.

Ajouter une pointe de colorant rose.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer les d’une fraise Tagada.

Cupcakes Tagada

Cupcakes Tagada

photo 1

Cupcakes Tagada

Verdict:

Il existe plusieurs alternatives pour ces cupcakes:

  • couper des morceaux de fraises Tagada et les ajouter aux muffins.
  • faire fondre quelques fraises Tagada dans un peu de crème liquide et les mélanger (une fois refroidit) au mascarpone pour le glaçage.
  • faire un glaçage au beurre (beurre mou, sucre glace et colorant) etc, etc…

Je vous souhaite à tous un très bon dimanche ❤

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

tropbonbon

Coucou!

Aujourd’hui, je vous parle de mon nouveau partenaire « tropbonbon« , un site pour mourir de gourmandises et de plaisir hihi!

Tous vos bonbons et chocolats préférés sont sur ce site.

Vous y trouverez des bonbons classiques mais aussi des bonbons bio, sans sucres, sans gluten etc… Une vraie mine d’or avec de nombreuses marques comme Haribo, Lutti, Nestlé, Michel et Augustin…Et des milliers de références!

Petit plus: ce site propose aussi une sorte d’abonnement (comme pour un magazine) qui consiste à vous envoyer tous les 15 jours (ou tous les mois) le panier bonbons de votre choix, frais de ports offerts 😉 .

La boutique tropbonbon.com vous garantit une qualité, une rapidité et un grand choix!

C’est pas cool tout ça!?

Voici pour ma part voici ce que j’ai reçu:

Tropbonbon.com

Verdict:

Merci à tropbonbon.com, j’ai hâte d’utiliser ces bonbons 🙂 !

Bisouxx Bisouxxx

cupcakes tout bonbons

Coucou!

Envie de rose, de saveurs d’enfance, de couleurs…

J’ai utilisé ma recette de base habituelle mais je vous la redonne 😉 .

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 85 gr de sucre en poudre
  • 7 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine
  • 60 gr de beurre fondu
  • 140 gr de lait
  • 4 colorants alimentaire en poudre (bleu, jaune, vert et rouge pour moi)

Pour le glaçage:

  • 250 gr de mascarpone
  • arôme barbe à papa
  • colorant en poudre alimentaire rose
  • 40 gr de sucre glace
  • Smarties

Cupcakes tout bonbons

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.

Séparer la pâte dans 4 récipients différents.

Mettre une pointe de couteau de colorant dans chaque récipient et mélanger à chaque fois.

Remplir aux 3/4 des caissettes placées dans un moule à muffins en alternant entre les différentes couleur obtenues.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser les gâteaux complètement refroidir sur une grille.

Pour le glaçage:

Dans un récipient, fouetter le mascarpone froid avec le sucre glace.

Ajouter une pointe de colorant rose et quelques gouttes d’arôme barbe à papa.

Mettre le glaçage dans une poche à douille et décorer vos gâteaux.

Décorer de Smarties (ou autres bonbons!).

Cupcakes tout bonbons

Cupcakes

Verdict:

Un peu de fun pour accompagner les rayons de soleil d’aujourd’hui!

(Inutile de vous préciser que mon p’tit chou, 3 ans, a adoré 😉 )

Conseil: Mieux vaut consommer ces cupcakes le jour même de leur réalisation car les Smarties se décolorerons.

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire Idée… Vous pouvez voter pour mon blog ici… Merci beaucoup 🙂 ).

Bisouxx Bisouxxx

cake m&m’s

Coucou!

J’adore les m&m’s!

La preuve ici , ici , ici et encore ici  😉 … Et voici une recette de plus!

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 100 gr de beurre mou
  • 130 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 180 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 100 gr de m&m’s
  • 2 càc de rhum

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres.

Incorporer les oeufs, mélanger.

Ajouter la farine et la levure, mélanger de nouveau.

Finir en incorporant les m&m’s concassés et le rhum.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake m&m's

Cake m&m's

Cake m&m's

Cake m&m's

Cake m&m's

Verdict:

Je trouve ce cake joli et il est très bon!

Vous pouvez choisir de ne pas mettre de rhum ou de le remplacer par de l’arôme amère par exemple 🙂 .

Avec cette recette, je participe au concours de Fée gourmande du blog  » Les gourmandises d’une fée » 🙂 .

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(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter pour mon blog ici.. Merci beaucoup 🙂 ).

Bisouxx Bisouxxx