financiers aux fraises tagada

Posté dans Gâteaux par stephaniieluvshopping

Coucou!

Je n’ai plus de four, Oh Désespoir, mais il me reste quelques recettes de côté 😉 .

Je vous propose une recette régressive et très girly (car comme je le dis souvent « le rose c’est la vie » loool)

Merci au site « Tropbonbon » sans qui cette recette n’aurait peut-être jamais vu le jour sur mon blog hihi!

Ingrédients:

3 blancs d’oeufs
45 gr de sucre glace
15 fraises Tagada
70 gr de poudre d’amande
70 gr de beurre fondu
50 gr de farine
1 pointe de colorant rose si votre appareil est trop clair

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre glace.

Incorporer les blancs d’oeufs en mélangeant entre chaque.

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les fraises Tagada.

Incorporer ce mélange à la préparation précédente (ainsi que le colorant si nécessaire).

Verser dans des moules à financiers beurrés.

Enfourner et cuire environ 15 minutes.

Verdict:

On sent bien le goût des Tagada, c’est bien bon!

Allez faire un tour sur « Tropbonbon« , c’est une mine d’or!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

23Juin2013

Cupcakes tagada

Posté dans Cupcakes, muffins par stephaniieluvshopping

Coucou!

Comme annoncé la semaine dernière, je vais essayer de poster une recette hebdomadaire de mes petites gourmandises préférées!

Cette semaine, la recette fut toute trouvée grâce à mon partenaire tropbonbon.com qui m’a envoyé quelques douceurs sucrées.

Ingrédients:

Pour 9 muffins:

1 oeuf
14 cl de lait
20 fraises Tagada
60 gr de beurre fondu
80 gr de sucre
7 gr de levure chimique
130 gr de farine
colorant rose (facultatif)

Pour le glaçage:

200 gr de mascarpone
30 gr de sucre glace
1 càc d’arôme vanille
colorant rose
9 fraises Tagada pour la déco

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre dans une casserole le lait avec les fraises coupées en morceaux sur feu doux (réserver jusqu’à refroidissement).

Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre et le lait aromatisé et refroidit.

Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre.

Finir en ajoutant une pointe de colorant rose (facultatif)

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Mélanger le mascarpone froid, le sucre glace et la vanille.

Ajouter une pointe de colorant rose.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer les d’une fraise Tagada.

Verdict:

Il existe plusieurs alternatives pour ces cupcakes:

couper des morceaux de fraises Tagada et les ajouter aux muffins.
faire fondre quelques fraises Tagada dans un peu de crème liquide et les mélanger (une fois refroidit) au mascarpone pour le glaçage.
faire un glaçage au beurre (beurre mou, sucre glace et colorant) etc, etc…

Je vous souhaite à tous un très bon dimanche ❤

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

18Juin2013

tropbonbon

Posté dans Recettes Sucrées par stephaniieluvshopping

Coucou!

Aujourd’hui, je vous parle de mon nouveau partenaire « tropbonbon« , un site pour mourir de gourmandises et de plaisir hihi!

Tous vos bonbons et chocolats préférés sont sur ce site.

Vous y trouverez des bonbons classiques mais aussi des bonbons bio, sans sucres, sans gluten etc… Une vraie mine d’or avec de nombreuses marques comme Haribo, Lutti, Nestlé, Michel et Augustin…Et des milliers de références!

Petit plus: ce site propose aussi une sorte d’abonnement (comme pour un magazine) qui consiste à vous envoyer tous les 15 jours (ou tous les mois) le panier bonbons de votre choix, frais de ports offerts 😉 .