blondies au chocolat crunch

Coucou,

 

en me promenant sur Pinterest, je suis tombée sur un visuel qui m’a fait saliver!

J’ai eu envie de tester cette gourmandise alléchante mais avec ma propre recette…

 

Blondies au chocolat Crunch

 

Ingrédients:

  • 100 gr de Crunch
  • 2 oeufs
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de chocolat blanc
  • 80 gr de cassonade
  • 100 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 30 gr de noix de pécans

Blondies au chocolat Crunch

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre quelques secondes au micro-ondes, le beurre et le chocolat coupé en morceaux.

Dans un récipient, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu, mélanger.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter les noix de pécans concassées, mélanger de nouveau.

Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 5 minutes.

Sortir le blondies et déposer dessus des carrés de Crunch en les enfonçant légèrement.

Enfourner de nouveau 10 à 15 minutes.

Blondies au chocolat Crunch

 

 

Verdict:

Les noix de pécans sont facultatives.

Vous pouvez choisir d’autres fruits secs ou encore  incorporer des pépites de chocolat.

 

Bisouxx Bisouxxx

 

 

 

 

 

 

 

 

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blondie vanillé

Coucou,

voici la version blanche du brownie…Et si vous aimez la vanille alors cette recette est faite pour vous!

Ingrédients:

  • 2 gousses de vanille de chez Cap d’Ambre Vanille
  • 12 cl de crème liquide
  • 200 gr de chocolat blanc dessert
  • 120 gr de beurre
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 50 gr de farine
  • 80 gr de poudre d’amande

Brownies vanillé

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Couper les gousses de vanille dans le sens de la longueur.

Gratter l’intérieur de chaque demi-gousse avec la pointe d’un couteau pour récupérer les graines noires (réserver).

Faire chauffer la crème dans une casserole et ajouter les gousses de vanille (sans les graines).

Ôter la casserole du feu, couvrir et laisser infuser quelques minutes.

Retirer les gousses.

Faire fondre au micro-onde le chocolat et le beurre coupés en morceaux.

Ajouter au mélange chocolat/beurre la crème vanillée chaude.

Mélanger dans un autre saladier le sucre, les oeufs et les graines de vanille puis incorporer le mélange précédent.

Ajouter la farine et la poudre d’amande, mélanger de nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire 20-25 minutes.

Brownies vanillé

Brownies vanillé

Brownies vanillé

Recette tirée du livre « muffins, brownies et cupcakes » aux Éditions Hachettes.

Verdict:

Vanillé à souhait, un délice!

Très bon dimanche à tous!

Bisouxx Bisouxxx

blondies coco-choco

Coucou,

aujourd’hui, je vous propose un blondies… Attendez vous à une version chocolatée d’ici la fin de semaine 😉 .

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 225 gr de cassonade
  • 150 gr de beurre
  • 2 càc de vanille liquide
  • 275 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 30 gr de noix de coco
  • 100 gr de chocolat au lait (ou pépites)

Blondies coco-choco

Recette:

Four à 180°c.

Faire fondre le beurre au micro-onde et concasser le chocolat (réserver).

Dans un saladier, mélanger la cassonade et le beurre fondu.

Ajouter les oeufs et la vanille, bien mélanger.

Incorporer petit à petit la farine, la levure et le sel.

Ajouter le chocolat concassé et la noix de coco, mélanger de nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Blondies coco-choco

Coucou à La cuisine d’Anna et Olivia.

Verdict:

La prochaine fois, j’augmenterai la quantité de chocolat (et de 20 gr de noix de coco) .

Bisouxx Bisouxxx

Blondies au chocolat

Coucou!

Pour moi, le Blondies était un brownies mais à la place du chocolat, on utilisait du chocolat blanc!

J’ai été surprise en voyant cette recette où aucun chocolat n’était utilisé dans la pâte… Mais juste comme garniture.

Il fallait que je teste ça, que je goûte ;).

(Recette tirée du livre « Brownies & fondants au chocolat » de Linda Collister).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 115 gr de beurre
  • 230 gr de sucre blond de canne
  • 2 oeufs légèrement battus
  • 1/2 càc d’essence de vanille
  • 180 gr de farine
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 100 gr de chocolat noir concassé ou de pépites 130 gr de chocolat au lait concassé pour moi

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux (moi, je l’ai passé au micro-onde).

Ajouter le sucre en remuant avec une cuillère en bois (au fouet pour moi). Incorporer les oeufs un par un, la vanille et battre pendant 1 minute.

Tamiser la farine et la levure au-dessus de la pâte, mélanger.

Ajouter le chocolat concassé et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans un moule, étaler-la et lisser.

Faire cuire 25 minutes au four (20 minutes pour moi), jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.

Laisser refroidir le blondies avant de le démouler et couper le. Conserver dans un récipient hermétique et consommer dans les 5 jours.

Bisouxx bisouxxx