Coucou,

mon petit chou est rentré cette année en maternelle!

Il y a peu, il y a réalisé le fameux gâteau au yaourt … Cela lui a tellement plu, qu’il m’a demander de faire un gâteau à la maison!

Je ne vous raconte pas la joie que j’ai ressenti 😉 , je me suis dit que c’était une super idée!

Je vais essayer de vous proposer des recettes à faire avec nos bouts de choux les mercredis ou les week-end.

Mon fils et moi inaugurons donc cette nouvelle rubrique avec un moelleux à la banane et à la poudre d’amande!

Ingrédients:

• 1 banane et demie
• 2 oeufs
• 140 gr de farine
• 80 gr de beurre
• 60 gr de poudre d’amande
• 135 gr de cassonade
• 1 càc de levure chimique
• 1 gousse de vanille de chez Cap d’Ambre vanille

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le beurre au micro-onde (réserver) et mixer les bananes (réserver).

Dans un saladier, Baby boy a cassé les oeufs puis on a ajouté la cassonade et mélangé.

Baby Boy a ajouter le beurre refroidit et mélangé à nouveau.

Nous avons ajouté la farine, la levure, les bananes mixées et la poudre d’amande.

Puis je me suis occupée d’ajouter les graines de vanille.

Nous avons versé la pâte dans un moule beurré et fariné.

Et, je me suis occupée de l’enfourner pour 30 minutes environ.

Verdict:

Cette recette est parfaite à réaliser avec les enfants (mon fils a 3 ans et demi).

Par exemple, j’ai coupé les bananes qu’il a mit dans le mixeur. Il a tourné le bouton etc… Qu’il était fière… Il a adoré et moi encore plus.

Un moment magique avec mon petit amour.

Bisouxx Bisouxxx