pancakes healthy avec 3 ingrédients

Coucou,

A 4h du matn, j’ai eu la bonne idée d’écrire cette recette sur le blog afin de la partager avec vous mais sans doute, la fatigue aidant, je n’ai pas dû avoir l’idée ni l’intelligence de la sauvegarder ;( .

Me voila à devoir la récrire et cette fois à 4h35 du matin lol!

J’en profite aussi, pour vous dire que je ne pensais pas être de retour sur le blog régulièrement car je manque de temps pour concilier mes études d’infirmières, ma vie perso et le blog, voila, voila 🙂 .

C’est parti pour cette recette healthy et super facile à réaliser.

 

Pancakes healthy

 

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • 1 càs de cannelle en poudre

 

Pancakes healthy 3 Ingrédients

 

Recette:

Dans un récipient, écraser une banane à l’aide d’une fourchette.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Incorporer la cannelle.

Faire chauffer une poêle sur feu vif.

Verser une petite louche de pâte et faire cuire comme pour des crêpes.

 

 

Vous pouvez bien-sûr ne pas utiliser de cannelle et la remplacer par de la vanille (ou encore utiliser les deux épices).

 

Bisoux

cake banane et chocolat blanc

Coucou,

Un petit cake moelleux, rapide et idéal à déguster à tout moment de la journée 😉 .

Cake à la banane et au chocolat blanc

 

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 1 tablette de chocolat blanc dessert
  • 115 gr de cassonade
  • 130 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 banane
  • 100 gr de beurre
  • 1 càs de lait
  • 1 càc de vanille liquide

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade.

Faire fondre le beurre et le chocolat ensembles quelques secondes au micro-ondes et l’ajouter aux oeufs/cassonade.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Écraser la banane et l’incorporer à l’appareil.

Ajouter le lait et la vanille, mélanger de nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner environ 35 minutes selon votre four.

 

Très bonne journée ❤

 

Bisouxx Bisouxxx

 

 

 

muffins banane et daims

Coucou,

mon fils étant en vacances, j’ai un peu le temps d’aller me  » balader » sur le blog des copines ou pas!

Je suis tombée sur cette recette en me promenant sur le blog de Guillemette (Chocolat Et Caetera) et j’ai eu l’eau à bouche!

J’ai seulement réduit le nombre de banane  et est augmenté les Daims (car j’adore ces gourmandises!).

Ingrédients:

Pour 15 muffins:

  • 2 oeufs
  • 250 gr de farine
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 80 gr de beurre
  • 150 gr de lait
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 banane
  • 100 gr de Daims concassés

Muffins banane et Daims

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Mélanger la farine, la levure et le sucre ensembles (réserver).

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et le lait.

Ajouter le mélange de poudre (farine, levure et sucre).

Ajouter la banane écrasée et les Daims concassés.

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner environ 20 minutes.

Muffins banane et Daims

 

Muffins banane et Daims

 

Verdict:

L’association est top!

 

Bisouxx Bisouxxx

muffins biscuités banane/pâte à tartiner

Coucou,

je vous souhaite une très bonne, heureuse et gourmande année 2014!

Voici ma première recette chocolatée pour commencer cette nouvelle année comme elle a finit 😉 .

J’espère partager avec vous durant les mois à venir tout plein d’autres gourmandises!

Ingrédients:

Pour 9 muffins:

  • 1 banane mûre
  • 1 oeuf
  • 80 gr de cassonade
  • 75 gr de farine
  • 95 gr de Petits-Beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 50 gr de beurre fondu
  • 1/2 gousse de vanille
  • 9 càs de Nutella

Muffins de Noël

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mixés les Petits-Beurre et réserver.

Dans un saladier, fouetter l’oeuf et la cassonade.

Ajouter le lait.

Incorporer la banane (que vous aurez au préalable écrasée) et le beurre fondu, mélanger entre chaque ajout.

Incorporer la farine, la levure, les biscuits mixés et les graines de vanille, bien mélanger.

Verser de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Assouplir le Nutella quelques secondes au micro-onde et déposer sur chaque muffins 1 càs de cette pâte à tartiner.

Á l’aide de la pointe d’un couteau (ou avec un cure dent), faire un tourbillon sur le dessus des muffins.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Muffins de Noël

Verdict:

Ils s’engloutissent très vite!

Bisouxx Bisouxxx

cake banania-banane

Coucou!

J’ai des horaires de boulot non conventionnels!

Je m’ explique, je travaille du matin (de 6h45 à 14h45) ou d’après-midi (de 13h15 à 21h15).

Je suis le plus souvent du matin…

J’ai donc pris l’habitude (et ma petite famille aussi) de préparer une petite gourmandise presque tous les jours (d’où les recettes quotidiennes sur mon blog hihi) par plaisir et grâce à mon temps libre…

Pour cette recette, j’ai simplement utilisé ce que j’avais dans mon frigo et dans mes placards…

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 150 gr de Banania
  • 190 gr de farine
  • 100 gr de beurre mou
  • 160 gr de cassonade
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure

Cake Banania-cake

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger la cassonade avec le beurre.

Ajouter la banane écrasée et le Banania, mélanger de nouveau.

Incorporer les oeufs un à un.

Finir par ajouter la farine et la levure.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 1 heure.

Cake Banania-banane

Cake Banania-banane

Cake Banania-banane

Verdict:

Je suis très satisfaite de mon petit cake improvisé 🙂 .

Par contre, il a eu du mal a cuire (d’où les 1 heure de cuisson) mais le résultat est un cake moelleux et goûteux!

NB: Si le dessus de votre cake brunit trop avant la fin de cuisson, mettez du papier aluminium dessus en continuant la cuisson.

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx