Coucou!
J’ai reçu ma box miam préférée du moment!
Ce mois ci nous partons pour la Turquie!
J’ai eu l’occasion déjà d’y partir et j’ai adoré cette contrée avec sa population accueillante et ses mets succulents!
Le contenu:
Le détail:
Graines de pavot bleu de « Terre exotique » (80gr).Le pavot est généralement utilisé pour la confection de pains et de pâtisseries.
Tahin (crème de sésame) de « Koska » (300 gr). Cette pâte se déguste sur du pain nature, avec du miel ou du sucre mais également dans des préparations comme le caviar d’aubergines.
Boulgour de « Artisans du Monde » (500 gr). Il permet de réaliser une multitude de plats….
Poudre d’amande de « Valentine & Patachou » (125 gr). On ne la présente plus 😉 .
Loukoums à la rose de « Haci Bekir » (200 gr). Confiseries Turque typique… Il en existe à différents parfums!
Feuilles de vignes de « Mayrig » (500 gr).
Sumac de « Le tour du monde en épices ». Il s’agit d’une épice qui est très répandu au Proche-Orient et qui est utilisé pour saupoudrer les salades, oignons crus etc…
Magnet « Turquie ».
Recettes de cuisine:
- Caviar d’aubergines
- Yaprak sarmasi (entrée à base de feuilles de vignes, riz, raisins secs, pignons de pin…)
- Kadinbudu köfte (plat à base de viande hachée et riz, le tout panés et frit)
- Bulgur pilavl (accompagnement à base de boulgour)
- Sekerpare au pavot bleu (dessert à base de pavot bleu et de poudre d’amande).
Verdict:
Cette box me plaît énormément et elle remplit son rôle, qui est de me faire voyager!
Les produits me mettent l’eau à la bouche…
Youpi pour cette box!
Qu’en pensez-vous?
Bisouxx Bisouxxx