Coucou,
c’est la chandeleur certes…Mais j’avais envie d’une tarte!
Comme, je ne résiste pas longtemps à un appel aussi important pour mon équilibre mentale et pour mon ventre… Voici la recette du jour hihi 😉 !
Ingrédients:
- 1 pâte brisée maison ou du commerce
- 2 citrons verts + zestes
- 4 oeufs
- 250 gr de mascarpone
- 270 gr de sucre en poudre
- 50 gr de poudre d’amande
Recette:
Four préchauffé à 200°c.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à l’aide d’une fourchette et la réserver au réfrigérateur.
Dans un saladier, mélanger les zestes et le jus des 2 citrons avec les oeufs, mélanger.
Incorporer la poudre d’amande et le sucre, mélanger de nouveau.
Fouetter et détendre le mascarpone dans un récipient puis, l’ajouter à votre appareil.
Sortir la pâte du réfrigérateur et verser l’appareil dessus.
Enfourner et cuire environ 25-30 minutes selon votre four.
Recette modifiée de Marmiton.
Verdict:
Cette tarte est exquise!
Rassurez-vous, je posterai une recette de crêpes très prochainement… 😉 .
Bisouxx Bisouxxx