Le moelleux Nutella qui aurait pu être aux poires

Hello,

Voici un moelleux aux pommes et Nutella. A la base, je voulais réaliser ma recette avec des poires mais vu que je n’en avait pas, les pommes ont fait l’affaire 😁 .

Peut-être l’avez vous remarqué mais la « nouvelle » Stéphanie essaye de baisser le sucre etc… Afin d’obtenir un bon gâteau mais pas à 1000 calories la petite part 😉 .

 

Go la RECETTE:

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 80 gr de cassonade
  • 100 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 gr de beurre fondu
  • 1 pomme et demie (ou 2 lol)
  • 75 gr de pâte à tartiner

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, battre les œufs avec la cassonade jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter la pâte à tartiner et le beurre fondu.

Éplucher et couper les pommes en morceaux et les mettre au fond d’un moule en silicone.

Verser votre appareil dessus.

Enfourner et cuire environ 30 minutes (+ ou – selon votre four).

Info: 100 gr =329 kcal

(Gâteau entier = 1892 kcal/575 gr)

 

 

 

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Belle journée ❤

 

 

 

 

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Le gâteau au chocolat parfait!

Hello,

J’avais prévu de vous poster ma recette de gâteau healthy à l’orange et cannelle mais au vu de votre enthousiasme sur Instagram pour cette folie de gâteau au chocolat, j’abdique…

Et bam voila LA RECETTE 😍

 

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 90 gr de cassonade
  • 50 gr de farine
  • 1 tablette de chocolat dessert
  • 100 gr de beurre

Préparation:

Four préchauffé à 190 degrés.

Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes (laisser refroidir).

Dans un récipient, battre les œufs et la cassonade.

Incorporer la farine.

Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, mélanger.

Verser votre appareil dans un moule beurré (j’ai utilisé un moule à fond amovible).

Enfourner et franchement SURVEILLER la cuisson 😅

( J’ai laissé le mien 17 minutes exactement).

Info: 100 gr = 468 kcal (de bonheur 🤣 )

(Gâteau entier 2622 kcal/ 560 gr)

Tuerie de gâteau, je vous jure!

 

 

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Belle journée ❤

Pancakes healthy à la pomme

Hello,

J’avais envie de pancakes… Comme cette semaine, je suis en vacances (et qu’il fait super froid dehors), j’ai tendance à rester à la maison et donc à réaliser beaucoup de gâteaux…

C’est pourquoi, j’ai eu envie de réaliser des pancakes healthy mais bien sur gourmands.

Sur mon blog, vous pourrez trouver de nombreuses recettes comme les Pancakes aux Spéculoos, les Pancakes au Nutella , Pancakes, Pancakes et encore Pancakes

Mais bon, aujourd’hui, place aux pancakes à la pomme… Beaucoup trop bons!

RECETTE:

Ingrédients:

Pour 10 pancakes:

  • 1 œuf
  • 1 pomme
  • 1 fromage blanc 0%
  • 100 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 20 gr de cassonade
  • 60 gr de lait de soja à la vanille

Préparation:

Dans un récipient, battre l’œuf avec le fromage blanc.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter le lait de soja.

Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Ajouter le sucre, mélanger de nouveau.

Éplucher, couper la pomme.

La râper et l’incorporer à la pâte.

Huiler légèrement une poêle à crêpe et déposer une petite louche de pâte (poêle chaude).

Laisser cuire jusqu’à voir apparaître des bulles puis retourner le pancake et continuer la cuisson quelques secondes.

Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Info: 1 pancake = 60 kcal

(10 pancakes = 600 kcal )

NB: J’ai mangé les pancakes natures mais si vous pensez les manger accompagnés de confiture, sirop d’érable… Vous pouvez enlever les 20 gr de cassonade de votre pâte 😉

 

Recette très inspirée de celle de Rachel .

 

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Crêpes au chocolat

Hello,

Après les crêpes de Cyril, voici les crêpes au chocolat!

Le best, réaliser des crêpes traditionnelles et des crêpes au chocolat! Gourmandise maximale!

 

 

RECETTE:

Ingrédients:

Pour une dizaine de crêpes:

  • 4 œufs
  • 50 cl de lait
  • 160 gr de farine
  • 40 gr de cacao en poudre
  • 20 gr de cassonade
  • 50 gr de beurre fondu

Préparation:

Dans un récipient, mélanger ensembles: la farine, le cacao et la cassonade (réserver).

Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le lait, 6 càs d’eau et le beurre.

Verser votre préparation liquide sur votre mélange farine/cacao/cassonade, bien mélanger.

Laisser reposer 1 h au réfrigérateur.

Si votre pâte comporte des grumeaux, utilisez un batteur électrique ou passez votre pâte au chinois (et écraser les grumeaux avec le dos d’une cuillère à soupe).

Dans une poêle chaude et huilée, verser de la pâte grâce à l’aide d’une louche.

Dès que les bords se décollent, retourner votre crêpe avec une spatule et la laisser cuire de l’autre coté.

Recommencer jusqu’à épuisement de votre pâte.

Info: 1 crêpe = 73 calories

 

 

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Belle journée ❤

Mon coulant au chocolat

Hello,

Une recette décadente et rapide! Punaise mais c’est la vie!

Peu d’ingrédients et tellement facile à réaliser… Un bonheur!

 

 

RECETTE:

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 1 tablette de chocolat dessert
  • 120 gr de beurre
  • 100 gr de cassonade
  • 3 càs de farine

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes (laisser refroidir).

Dans un récipient, battre les œufs et la cassonade.

Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, mélanger.

Incorporer la farine.

Verser votre appareil dans un moule beurré.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

 

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A déguster avec de la glace à la vanille ou de la crème anglaise, le feu!

 

Belle journée ❤