Coucou,

Voila une petite recette simple (comme d’hab’). Vous pouvez réaliser ce gâteau nature, ajouter des pépites de chocolats, un arôme au choix … C’est selon vos envies du moment. J’ai choisi d’incorporer de la pâte à tartiner car j’adore ça 😉 .

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 150 gr de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 gr de farine
• 5 cl d’huile
• 250 gr de mascarpone
• 1 sachet de levure chimique
• 1 càc d’arôme vanille
• quelques cuillères à café de pâte à tartiner

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Fouetter les oeufs avec les sucres.

Incorporer le mascarpone, la farine, la levure, l’huile et l’arôme de vanille, mélanger entre chaque ajout.

Verser de la pâte dans un moule en silicone (ou un moule beurré et fariné), ajouter des cuillères de pâte à tartiner et terminer en couvrant avec le reste de la préparation.

Enfourner et cuire environ 30 minutes selon votre four.

Recette trouvée et modifiée du site Marmiton.

Bisouxx