Coucou,
Aujourd’hui, je vous propose une recette de crumble aux pommes revisitée, trouvée dans le chouette livre d’Audrey Le Goff « Ultimate cookies ».
Je vous avouerai que ce crumble cookie n’a pas survécu 24h chez moi!
La prochaine fois, j’utiliserai des poires car l’association poires/chocolat, trop miam aussi 😉 .
En attendant, je vous laisse avec la recette…
Ingrédients:
Pour la pâte à cookie:
- 100 gr de beurre mou
- 100 gr de cassonade
- 1 oeuf
- 150 gr de farine
- 70 gr d’amandes en poudre
- 1/2 càc de levure chimique
- 1/2 càc de bicarbonate alimentaire
- 1 pincée de sel
- 100 gr de Toblerone (chocolat au lait pour moi)
Pour la base aux pommes:
- 5 pommes (ou poires)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 càc de cannelle en poudre
Recette:
Four préchauffé à 180°c.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
Les répartir dans un plat allant au four.
Les saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle.
Enfourner environ 20 minutes.
Pâte à cookie:
Dans un récipient, travailler le beurre mou avec la cassonade.
Ajouter l’oeuf et bien mélanger.
Verser petit à petit la farine, la poudre d’amandes, la levure chimique, le bicarbonate et le sel, tout en mélangeant.
Couper le Toblerone en petits morceaux pour en faire des pépites.
Ajouter les pépites à la pâte et mélanger pour bien les répartir.
Émietter grossièrement la pâte à cookie sur les pommes précuites.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Je vous conseille de le déguster tiède avec une boule de glace à la vanille 😉
Bisouxx
Il me dit bien ton crumble !
tout bonnement déliiiiiicieux !
j’adore l’idée !
J’adore cette idée c’est vraiment original ! Belle réalisation. Bisettes!
coucou
merci pour le partage de cette jolie receette, ca parait très bon en images… hummm
en fait, je viens de découvrir ton blog et très contente car c’est riche en sujets: mode, cuisine…
je t’invite à faire un saut sur mon blog qui parle de mode et études si tu veux
Bisous
anita
https://femmeetinfos.wordpress.com
Le plat sort juste du four, je teste avec des fraises et du kiwi; ça sent très bon. Plus qu’à attendre leur du goûter !
Merci pour tes recettes toujours aussi alléchantes !
L’heure* (pardon)
Verdict? 🙂 . Merci pour ton message ❤
Oh la petite tuerie !!!
Bonsoir j’ai essayée cette recette et c’est la meilleure recette que j’ai faite alors merci infiniment je l’ai faite avec des poires et tout le monde à adorés merci beaucoup et continuez comme ça 😊❤️🍐