moelleux au chocolat blanc et pâte à tartiner

Coucou,

J’ai trouvé cette recette dans le livre « Nutella les 30 recettes culte volume 2 » aux éditions Marabout.

Dans le livre, cette recette nous annonce des brownies mais bien que ces petits gâteaux soient très bons, ils n’ont en rien la texture de brownies mais plutôt celle de moelleux.

J’ai utilisé pour la moitié des moelleux la pâte à tartiner de Cyril Lignac et pour l’autre moitié de la pâte à tartiner Nutella (oui, je sais c’est mal mais c’est bon!).

Moelleuc au chocolat blanc et à la pâte à tartiner

 

Ingrédients:

  • 100 gr de chocolat blanc
  • 90 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 130 gr de sucre en poudre
  • 175 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc d’arôme vanille
  • Nutella (ou autre pâte à tartiner)

Moelleux au chocolat blanc et à la pâte à tartiner

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au micro-ondes quelques secondes (réserver).

Dans un récipient, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter le mélange chocolat/beurre fondus.

Ajouter la farine, la levure et le sel, bien mélanger.

Incorporer l’arôme de vanille.

Verser la pâte dans les empreintes des moules.

Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner dans chaque empreinte.

Enfourner 12 minutes environ (selon votre four).

 

Moelleux au chocolat blanc et à la pâte à tartiner

 

Vous pouvez ajouter 50 gr de noisettes hachées comme dans la recette initiale…

 

Dernière chose, la recette du livre donne comme temps de cuisson 30 minutes *-*  mais pour des petits moules comme sur mes photos c’est beaucoup trop, ne tentez pas 😉 .

 

Bisouxx

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2 réflexions sur “moelleux au chocolat blanc et pâte à tartiner

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