cupcakes aux petits lapins de pâques

Coucou,

Je reviens avec des cupcakes trop mignons pour vous souhaiter de joyeuses Pâques!

Je crois bien que ces petits gâteaux sont vraiment mes pâtisseries préférées à réaliser :).

Je vous laisse et je m’en vais croquer un…Ou deux petits lapins 😉 .

cupcakes de Pâques

Ingrédients:

Pour 12 muffins:

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt sucré
  • 3 pots de farine
  • 1,5 pots de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 120 gr de beurre mou
  • 1 càs d’arôme vanille ou 1/2 gousse de vanille

Pour le glaçage:

  • 300 gr de mascarpone
  • 60 gr de sucre glace ( + ou -)

Pour la déco:

  • 12 petits lapins au chocolat

En préparation...Cupcakes

Recette:

Four préchauffé à 180°c

Pour les muffins:

Dans un saladier, fouetter le yaourt avec les oeufs.

Ajouter les sucres et le beurre, mélanger.

Incorporer la farine et la levure, mélanger de nouveau.

Ajouter l’arôme vanille.

Remplir les moules à muffins de pâte jusqu’aux 3/4 des caissettes.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Mélanger le mascarpone froid et le sucre glace à l’aide d’une spatule.

Mettre dans une poche à douille et glacer vos gâteaux.

Poser un lapin aux sommets de vos cupcakes.

IMG_6594

 

Verdict:

Comme vous pouvez le voir sur la dernière photo, mon fils a adoooooré 😉 .

 

Bisouxx Bisouxxx

Publicités

9 réflexions sur “cupcakes aux petits lapins de pâques

  1. Coucou Stéphanie ! Je pense réaliser ta recette de cupcakes pour Pâques …tellement mimi ! 🤗 Qu’entends-tu par 3 « pots »de farine ? Et 1,5 pots de sucre ? Merci pour ta réponse bisous

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s