biscuits aux noix de pécans et daim

Coucou,

je ne sais pas vous mais moi, j’adore les biscuits!

On peut les manger le matin sur le pouce, au goûter, le soir devant un film…

Cette recette provient du livre « Biscuits et petits gâteaux  -Fait maison- » (hachette cuisine), je pense vous en reparler car de nombreuses recettes dans ce livre me tentent!

Biscuits aux noix de pécans et Daim

Ingrédients:

Pour une quinzaine de biscuits.

  • 120 gr de farine
  • 50 gr de beurre fondu
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 1 jaune d’oeuf
  • 3 càs de lait
  • 10 Daim
  • 12 noix de pécans

Recette:

Dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu, le jaune d’oeuf et le lait.

Pétrir à la main jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.

Ajouter les noix grossièrement hachées et les Daim coupés en morceaux.

Former un boudin et placer au réfrigérateur 30 minutes environ.

Four préchauffé à 180°c.

Découper le boudin de pâte en rondelles et disposer les sur une plaque à pâtisserie.

Enfourner et cuire environ 14 minutes.

Biscuits aux noix de pécans et Daim

 

Verdict:

Moelleux et délicieux!!

 

Bisouxx Bisouxxx

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4 réflexions sur “biscuits aux noix de pécans et daim

  1. coucou ma belle tout d’abort Jaime trop tes recette je te suit et tes au top le meilleur blog de cuisine qui déclassé tout hehe ensuite je voulais savoir si tu pouvais faire un article en nous montrent tes plat ustensiles que tu te sert et ou tu les achetée sa sera pas mal voilà bisouuuuuuu

    • Coucou,
      c’est très gentil, je te remercie :).
      Pour les moules que j’utilise, c’est vraiment des « basiques » que j’achète chez Hema par exemple… Mais je dois dire que ta proposition est une bonne idée, je vais y penser :).
      Bisoux

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