Coucou,

En ce moment, je suis très portée sur les Ferrero Rocher et j’ai envie d’en mettre partout lol!

Aujourd’hui, je vous propose des cookies aux Ferrero Rocher…

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 160 gr de cassonade
• 2 sachets de sucre vanillé
• 150 gr de beurre mou
• 220 gr de farine
• 2 càc de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100 gr de chocolat au lait concassé (ou pépites de chocolat)
• 20 Ferrero Rocher (voir plus)

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et les sucres.

Ajouter le beurre, mélanger de nouveau.

Incorporer la farine, la levure et le sel, mélanger à l’aide d’une fourchette.

Ajouter les pépites de chocolat (ou du chocolat concassé).

Casser les Ferrero Rocher de différentes tailles et les incorporer à la pâte.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire environ 10 minutes.

 

Verdict:

Je ne pense pas trouver les bons mots pour vous dire à quel point ces cookies sont une tuerie mais je peux vous certifier que je vais les refaire encore et encore 😉 .

(NB: j’ai laissé mes cookies cuire 11 minutes exactement).

 

 

Bisouxx Bisouxxx