Coucou,

Pour une fois, je vous propose un gâteau tout à fait en adéquation avec la période des fêtes de fin d’année!

J’espère que vous aimez la crème de marron!?

 

 

Ingrédients:

• 4 blancs d’oeufs
• 50 gr de farine
• 2 càc de levure chimique
• 110 gr de sucre en poudre
• 130 gr de crème de marron
• 110 gr de beurre fondu
• 1 gousse de vanille
• 50 gr de brisures de marrons glacés

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les blancs d’oeufs et le sucre en poudre.

Ajouter le beurre fondu, mélanger de nouveau.

Incorporer la farine et la levure?

Ajouter la crème de marron et les graines de la gousse de vanille, mélanger.

Quand la préparation est homogène, ajouter les brisures de marrons glacés.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Merci à « Il était une fois la pâtisserie ».

 

Verdict:

Ce gâteau est très bon et bien moelleux.

J’ai utilisé un moule à charnière de 20 cm.

 

Bisouxx Bisouxxx