brownie et butter cake

Coucou,

ça fait un moment que je n’ai pas posté de recette et malheureusement je pense être un peu moins présente sur le blog (en raison de ma Formation Infirmière) ces prochains jours.

Mais bon pour le moment, je partage avec vous cette recette de brownie/cake réalisée il y a quelques jours…

 

Brownie butter cake

 

Ingrédients:

Brownie:

  • 140 gr de chocolat noir dessert
  • 30 gr de beurre
  • 50 gr de cassonade
  • 35 gr de farine
  • 1 oeuf

Butter cake:

  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 120 gr de beurre
  • 130 gr de farine
  • 5 cl de lait
  • 1/2 càc de bicarbonate

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Pour le brownie:

Dans un récipient, faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes.

Ajouter le sucre, les oeufs et la farine, mélanger entre chaque ajout.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire 10 minutes.

Pour le butter cake:

Pendant que le Brownie cuit…

Dans un contenant, faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes.

Ajouter le sucre, les oeufs, le lait, la farine et le bicarbonate, mélanger entre chaque ajout.

Verser l’appareil sur le brownie (passé les 10 minutes) et enfourner de nouveau le cake pour environ 25 minutes.

Brownie butter cake

Merci à Rasa Malaysia pour la recette.

 

Verdict:

Facile à réaliser et délicieux!

 

Bisouxx Bisouxxx

 

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17 réflexions sur “brownie et butter cake

  1. Recette réalisée mais tu as oublié mettre le sucre et le bicarbonate dans le détail de la recette (je m’en suis rendu compte quand j’ai fait ma gourmande et goûter ma pâte) !! Bisous bisous ! Verdict ce soir pour le dessert 😋😋

  2. Ta recette m’a donné envie et je l’ai donc essayé aujourd’hui mais petit soucis… ma pate pour le butter cake n’a pas été assez cuite donc je l’ai laissé encore plus longtemps mais pareil ce n’était pas assez cuit alors du coup le brownie trop cuit :/ ! J’ai pas du tout compris pcq j’ai tout suivie de A a Z la recette… a part je n’ai pas mis de bicarbonate mais je ne pense pas que ce soit ça le soucis.. Si tu as une idée je veux bien savoir 🙂 ! Merci d’avance et continue a faire des recettes J’ADORE :D.
    xMathyi

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