Coucou,

c’est la première recette avec des poires sur mon blog!

Pour tout vous avouer je n’aime pas ce fruit 😦  mais il est apprécié chez moi… Alors pour changer un peu et pour faire plaisir, j’ai décidé d’acheter des poires et de réaliser un gâteau sympa!

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 180 gr de cassonade
• 1 paquet de sucre vanillé
• 125 gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80 gr de beurre
• 2 poires
• 1/2 càc de vanille en poudre
• 120 gr de chocolat au lait dessert (ou pépites)

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec les sucres jusqu’à blanchissement.

Incorporer la farine et la levure, mélanger.

Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes et l’ajouter à l’appareil.

Couper les poires (pelées et épépinées) en morceaux et les incorporer à la pâte ainsi que la vanille, mélanger de nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 15 minutes.

Sortir le gâteau et déposer dessus le chocolat concassé en l’enfonçant légèrement.

Enfourner de nouveau environ 20 minutes.

Verdict:

L’association poires/chocolat, un classique qui fait toujours effet!

Bisouxx Bisouxxx