gâteau vanillé et chocolat

Coucou,

aujourd’hui, je vous propose un gâteau qui fera son petit effet et pourtant, il est très facile à réaliser ;-).

 

Ingrédients:

Pour le gâteau:

  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 110 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 70 gr de beurre fondu
  • 20 cl de lait
  • 1 gousse de vanille

Pour le nappage au chocolat:

  • 125 gr de chocolat au lait dessert
  • 10 cl de crème liquide
  • 30 gr de beurre

Gâteau vanillé au chocolat

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Pour le gâteau :

Dans un récipient, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter le lait, mélanger.

Incorporer la farine mélangée à la levure.

Ajouter le beurre ainsi que les graines de la gousse de vanille.

Verser dans un moule renversé, beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Pour la nappage:

Faire chauffer sur feu doux la crème et le chocolat coupés en morceaux.

Incorporer le beurre, mélanger.

Laisser le nappage refroidir.

Verser sur le gâteau refroidit.

Gâteau vanillé et chocolat

 

Verdict:

Ce gâteau est  fondant et juste délicieux!

Vous pouvez choisir du chocolat noir, blanc, praliné …

Désolée pour la dernière photo mais le gâteau a disparu avant que je n’ai eu le temps de prendre plusieurs photos…Oups!

 

Bisouxx Bisouxxx

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13 réflexions sur “gâteau vanillé et chocolat

  1. Sur la photo on a l’impression qu’il a été fait dans un moule a tarte. C’est le cas ? Ou est ce qu’il faut un moule plus haut? En tout cas il a l’air super bon !

  2. Pingback: Gâteau Vanillé et son Coulis de Chocolat | Ma Cuisine Gourmande

  3. Hello, je voudrais réaliser ce gâteau mais je n’ai pas de moule renversé :/ est ce qu’il est possible de le faire dans un moule à tarte ou autre ?

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