cookies aux flocons d’avoine

Coucou,

J’aime beaucoup cette recette de cookies…J’ai l’impression que je mange sain mais surtout ils sont délicieux!

L’avoine ajoute un petit côté céréalier très appréciable.

 

 

Ingrédients:

  • 120 gr de flocons d’avoine
  • 240 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 140 gr de cassonade
  • 110 gr de beurre
  • 120 gr de chocolat au lait concassé

Cookies aux flocons d'avoine

 

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Mélanger les flocons d’avoine, la farine, la levure, la cassonade et le sucre vanillé ensemble.

Ajouter les oeufs et le beurre fondu en mélangeant entre chaque ingrédient.

Finir en ajoutant le chocolat concassé.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire environ 10 minutes.

Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine

Verdict:

Vous pouvez choisir de mettre du chocolat noir, des fruits secs…

J’adore!

 

Bisouxx Bisouxxx

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10 réflexions sur “cookies aux flocons d’avoine

  1. Coucou, je viens de découvrir ton blog et OH malheur.. Des kilos m’attendent mdr avec toutes ces super recettes !! D’ailleurs celle des cookies me tentent tellement que ce soir je m’y met, je pense que les flocons d’avoines permettent d’avoir un cookie plus léger non ?

    Au fait, j’organise un concours sur mon blog si sa te dis d’y participer c’est jusqu’au 10 avril !

    Bonne journée

    http://www.madamemascara.wordpress.com

  2. c’est la 3eme recette de ton blog que je fais et toujours un succès. Pour celle-ci j’ai tout fait à l’identique sauf que je n’ai pas mis le chocolat pour conserver l’effet « light » et surtout parce que je n’en avais pas sous la main. La prochaine fois je testerai avec le chocolat.

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