muffins biscuités banane/pâte à tartiner

Coucou,

je vous souhaite une très bonne, heureuse et gourmande année 2014!

Voici ma première recette chocolatée pour commencer cette nouvelle année comme elle a finit 😉 .

J’espère partager avec vous durant les mois à venir tout plein d’autres gourmandises!

Ingrédients:

Pour 9 muffins:

  • 1 banane mûre
  • 1 oeuf
  • 80 gr de cassonade
  • 75 gr de farine
  • 95 gr de Petits-Beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 50 gr de beurre fondu
  • 1/2 gousse de vanille
  • 9 càs de Nutella

Muffins de Noël

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mixés les Petits-Beurre et réserver.

Dans un saladier, fouetter l’oeuf et la cassonade.

Ajouter le lait.

Incorporer la banane (que vous aurez au préalable écrasée) et le beurre fondu, mélanger entre chaque ajout.

Incorporer la farine, la levure, les biscuits mixés et les graines de vanille, bien mélanger.

Verser de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Assouplir le Nutella quelques secondes au micro-onde et déposer sur chaque muffins 1 càs de cette pâte à tartiner.

Á l’aide de la pointe d’un couteau (ou avec un cure dent), faire un tourbillon sur le dessus des muffins.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Muffins de Noël

Verdict:

Ils s’engloutissent très vite!

Bisouxx Bisouxxx

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8 réflexions sur “muffins biscuités banane/pâte à tartiner

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