Coucou,

j’adore les cinnamon rolls mais c’est un peu long à réaliser (car il faut laisser lever la pâte) et en ce moment, le temps est loin d’être mon ami 😉 .

Voici donc, une alternative mais qui est tout aussi délicieuse…

Ingrédients:

Pour 12 cinnamon rolls:

• 1 pâte feuilletée
• 40 gr de beurre mou
• 40 gr de sucre en poudre
• 1,5 càc de cannelle en poudre
• 2 pincées de muscade en poudre (facultatif)
• 1,5 càc de lait

Pour le glaçage:

• 60 gr de sucre glace
• 60 gr de philadelphia
• 2 càs d’eau chaude

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un bol, mélanger le sucre, la cannelle et la muscade (réserver).

Étaler la pâte de manière à obtenir un rectangle.

Étaler dessus le beurre et saupoudrer toute la surface du mélange sucre-cannelle-muscade.

Rouler la pâte sur la longueur.

Découper des petits rouleaux de 3 cm d’épaisseur.

Mettre les rouleaux dans des empreintes à muffins et les badigeonner avec un pinceau d’un peu de lait.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Pour le glaçage:

Mélanger tous les ingrédients puis étaler sur les rouleaux chauds à l’aide d’une petite cuillère directement dans les empreintes.

Régalez vous 🙂 .

Coucou à bmade.

Verdict:

Nous les avons dévoré très vite et j’en ai refait une deuxième fournée dans la lancée!

Bisouxx Bisouxxx