tiramisu granola caramel

Coucou!

Lorsque j’ai vu ce nouveau parfum de Granola dans mon supermarché, j’en ai tout de suite mis un paquet dans mon cadie… Il fallait absolument que je les goûte!

Une fois goûté, j’ai eu envie de les sublimer !!! Lol!

Ingrédients:

Pour 4 verrines:

  • 250 gr de mascarpone
  • 1 paquet de Granola « chocolat au lait goût caramel » (en réserver 2 pour la déco)
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 càs de Nutella
  • 80 gr de sucre en poudre
  • Nesquik en poudre
  • un peu de lait chocolaté ( mélange de lait et de chocolat Nesquik en poudre)

Tiramisu granola caramel

Recette:

Séparer les jaunes d’oeufs, des blancs.

Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d’oeufs avec les sucres.

Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Réserver.

Tremper les Granola dans le lait chocolaté jusqu’à ce qu’ils deviennent mous et les placer au fond de chaque verrine.

Recouvrir les biscuits du mélange au mascarpone.

Intégrer à la moitié des verrines, une couche de Nutella puis recommencer l’opération « biscuits-mascarpone » jusqu’à atteindre le haut de vos verres.

Placer au réfrigérateur quelques heures voir une nuit entière.

Au moment de servir, saupoudrer le dessus de Nesquik (ou de cacao amer si vous préférez) et décorer d’un Granola coupé en deux.

Tiramisu granola caramel

Tiramisu granola caramel

Verdict:

Je vous conseillerai d’émietter les biscuits et non de les laisser entiers 😉 .

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

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9 réflexions sur “tiramisu granola caramel

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