Coucou!
Depuis quelques temps sur la blogosphère, je vois le fameux cocktail MOJITO décliné à la fraise, framboise, passion, pastèque etc…
J’ai eu envie de faire du Mojito un cake! 😉
Ingrédients:
- 110 gr de cassonade
- 3 oeufs
- 130 gr de beurre fondu
- 180 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron vert
- 1 càs de rhum
- quelques feuilles de menthe fraîche
Recette:
Four préchauffé à 180°c.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade.
Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger.
Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau.
Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner et cuire 30 -35 minutes (peut-être plus selon votre four!) .
Verdict:
Qu’est-ce-que j’aime l’été!
(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).
Bisouxx Bisouxxx
Stephaniieluvshopping 
Wow trop bonne idée j’y avais jamais pensé ! Moi qui adore le mojito 🙂
Hop prochaine recette !
Bisoussss
Si tu me prends par les sentiments 😉
Dès qu’il y a du rhum, c’est forcément meilleur ! 😉
Quelle bonne idée ce cake ! J’adore 🙂
Bises
J’adore !! Rhum ,citron et menthe un mélange bien gourmand ! 🙂
Un cake bien appétissant! Ce sera sans rhum pour moi! Bises!
salam bonsoir Steph un très bon cake pour moi avec de la vanille au lieu du rhum
sois la bienvenue sur mon blog
bises
Que des saveurs que j’aime dans ce cake…
Coucou , tu as une recette a me conseiller pour l’anniversaire de ma soeur , elle fte c’est 8 ans le 18 aoute ?
Date: Wed, 14 Aug 2013 09:37:52 +0000 To: leaoune51@hotmail.fr
et la téquila ??? délicieux sans aucun doute
j’en prends volontiers une part au passage
Une idée originale, pour le dessert ou l’apéritif….
Bisous
FRAISYFAISE
Ah Ah excellent… Je ne manquerai pas de tester 🙂
je découvre ton joli blog gourmand
que du bonheur
Bonjour
Merci pour cette excellente recette! testée et approuvée..
J’ai néanmoins retrouvé le « clone » de ta recette sur un autre blog aujourd’hui, qui ne te cite pas… je ne trouve pas ça très sympa.
Bonne journée!
Coucou,
C’est gentil, merci…Tu te souviendrais du nom du blog?
Bonne fin de journée 🙂
http://www.hellocoton.fr/to/Crit#http://www.cakesandsweets.fr/cake-mojito
Je ne suis pas une fan de la délation, mais ayant aussi un blog, cela m’horripile de voir les gens piquer les recettes, photos, ou articles des autres.
Merci!
Effectivement, c’est la même recette
Je lui ai laissé un com sur son blog et sur HC…
C’est nul!
Encore merci 🙂
Je t’en prie. 🙂