cake 2 saveurs « vanille-cannelle »

Coucou!

Après avoir reçu des superbes et odorantes gousses de vanille de mon partenaire « Cap d’Ambre Vanille« , j’ai tout de suite eu envie de les utiliser pour réaliser une gourmandise!

J’ai eu envie d’associer la saveur de la vanille à celle de la cannelle car ces deux goûts se marient parfaitement selon moi 🙂 .

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 1 yaourt type velouté
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 pot d’huile
  • 1,5 càc de cannelle en poudre
  • 1 gousse de vanille

Cake vanille -cannelle

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mélanger tous les ingrédients ensembles exceptées la cannelle et la vanille.

Séparer la pâte en deux de façon équitable.

Dans un des deux saladiers, ajouter la cannelle et dans le deuxième saladier incorporer les grains de la gousse de vanille.

Alterner les deux préparations dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake vanille-cannelle

Cake vanille-cannelle

Verdict:

On distincte bien les deux saveurs mais mon « marbrage » est un peu (beaucoup) raté car les couleurs sont trop claires lol!

Encore une fois, un grand merci à Valentin de « Cap d’Ambre Vanille » pour ces gousses de grande qualité!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

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12 réflexions sur “cake 2 saveurs « vanille-cannelle »

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