crumble pommes-spéculoos

Coucou!

J’adore les crumbles!

J’ai eu envie d’y apporter une petite variante… J’ai incorporer des miettes de Spéculoos dans mon crumble 😉 !

Ingrédients:

  • 6 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 gr de miettes de Spéculoos (ou de Spéculoos émiéttés)
  • 90 gr de beurre mou
  • 130 gr de farine
  • 80 gr de cassonade
  • 1 càc de cannelle en poudre
  • 1 càc de vanille en poudre

Crumble pommes-Spéculoos

Recette:

Préparation du crumble:

Mélanger le beurre, la farine, le sucre et les Spéculoos du bout des doigts (réserver).

Peler et couper les pommes en morceaux.

Faite les cuire dans une poêle beurrée.

Ajouter le sucre vanillé, la vanille et la cannelle.

Laisser les pommes fondre et les ôter de feu.

Les placer dans un plat passant au four (ou dans des moules individuels) et mettre le crumble par dessus.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes environ.

Crumble aux pommes et Spéculoos

Crumble aux pommes et Spéculoos

Verdict:

Vous pouvez déguster ce crumble tiède accompagné d’une boule de glace vanille ou aux Spéculoos! Un délice!

Merci à lotus bakery qui avait eu la gentillesse de m’envoyer ces petits cadeaux!

Mes petits cadeaux!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

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19 réflexions sur “crumble pommes-spéculoos

  1. C’est drôle que tu proposes une recette de spéculoos, car je prépare ce soir une pâte à tartiner aux spéculoos ^^ Bon, sinon ton crumble a l’air rudement bon, car la cannelle s’associant bien avec la pomme…

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