Coucou!
Voici ma recette de cupcake du dimanche…
Ingrédients:
Pour 10 muffins:
- 1 oeuf
- 14 cl de lait
- 60 gr de Kinder maxi coupés en morceaux
- 60 gr de beurre fondu
- 85 gr de sucre
- 7 gr de levure chimique
- 130 gr de farine
Pour le glaçage:
- 250 gr de mascarpone
- 30 gr de sucre glace
- 80 gr de Kinder maxi fondu
- Kinder maxi pour la déco
Recette:
Four préchauffé à 180°c.
Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre jusqu’à blanchissement et verser le lait.
Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau.
Incorporer le beurre.
Finir en ajoutant des morceaux de Kinder maxi.
Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.
Enfourner et cuire environ 25 minutes.
Laisser refroidir vos muffins sur une grille.
Pour le topping:
Faire fondre les Kinder maxi au micro-onde quelques secondes.
Mélanger (mais pas trop!) le mascarpone froid et le sucre glace.
Incorporer les Kinder fondus.
Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer d’un morceau de chocolat.
Verdict:
Vous pouvez choisir de mettre un gros morceau de Kinder maxi au centre de vos gâteaux.
(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).
Très bon dimanche à tous!
Bisouxx Bisouxxx
Stephaniieluvshopping 
Une vraie tuerie ces cupcakes !
Merci ^^
ils sont très mignons mais je n’aime pas les Kinder.
Myriam.
http://lepetitmondedemyriam.blogspot.be/
Oh seigneur!!!! Comment est-ce possible!? 😉
comment me donner faim, ils sont tous mignons!
Ils sont bien bons en plus 😉
Ils sont sublimes tes cupcakes et donnent envie :)Belle soirée
Merci beaucoup! Très bonne soirée à toi aussi 🙂
miam miam, très gourmands !
Merci ^^ (Le chocolat me perdra lol)
Ils sont super gourmands tes cupcakes! 🙂
Merci 🙂
Une belle gourmandise! Je t’en chipe 2 au passage! Bises!
avec plaisir 🙂 .
Bisoux
une gourmandise régressive ! bisous
J’adore les recettes régressives 🙂 .
Bisoux
Ils sont sympa tes petits cupcakes!! Je t’en piquerais bien un ou deux!! 🙂
Ce serait avec plaisir 🙂
Miam ca donne faim !!
😉
ça m’a pas l’air mal du tout ce petit truc là dis donc ! ouh ! je vais tester au kinder bueno du coup 🙂
J’en ai réalisé aux Kinder bueno et c’est juste troooooop bon 😉
ils ont l’air trooooooooop BON !
Merci ^^
Bonjour.
En réalisant cette recette j’ai remarqué l’absence du lait dans le déroulement de la recette. Je l’ai ajouté après le beurre.
Ils sont en cuisson. J’ai hate de les gouter.
Merci pour toutes vos recettes et ce jolie blog
Bon continuation.
Coucou!
J’ai rectifié la recette, merci 🙂 et merci beaucoup pour vos encouragements!
Merci à vous.
Une vraie reussite même en ayant mis le lait après. Hihi
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Je viens d’essayer la recette ce soir….mais j’ai eu un souci de glacage (trop liquide)…du coup ben j’en ai pas mis…une idée pour le réutiliser plutôt que de le jeter? Verdict des muffins demain avec mes collègues 🙂
Je n’ai pas pu te répondre car j’étais en vacances 😦 .
J’espère que ça a quand même plu à tes collègues!
J’ai essayé mais le glaçage est liquide ! Que faut-il changer ?
Merci !
Il ne faut surtout pas trop battre le mascarpone et ne pas mettre plus de 80 gr de Kinder fondu… J’espère que ça t’aide? 😉
Merci, je réessairai ! Je pense en effet que j’ai trop battu le mascarpone, mais je ne vois pas comment mélanger de façon homogène le tout sans trop battre.
ils sont au four, j’ai fait 3 variantes pour la génoise: 1 nature avec un gros morceau de Kinder 1 génoise nature avec des copeaux de Kinder et 1 dernière génoise dans laquelle j’avais rajouter des Kinder fondus…hâte de goûter le résultat. Reste à réussir la cuisson et le nappage et ça c’est mon point faible….
la preuve j’ai zapper le sucre glace et je l’ai rajouter après les Kinder fondus du coup je réserve tout ça au frais en attendant que les génoises refroidissent mais le nappage me parait granuleux… 😦
En espérant que tu me répondes vite vu que je compte faire ces cupcake cette après midi! je voulais savoir quelles sont les quantités pour le glaçage lorsqu’on utilise du beurre car je n’ai pas de mascarpone !
Je pense qu’il est un peu tard… Je ne fais pas trop de glaçage au beurre car je n’aime pas ça 😦
J’en ai fait hier, tous les morceaux de kinder sont tombés dans le fond 😦 Comment fais-tu pour qu’ils ne tombent pas 😦 je les ai coupé en petits morceaux portant peut-être qu’ils étaient trop gros ?! tu les mixes toi ??