cupcakes kinder maxi

Coucou!

Voici ma recette de cupcake du dimanche…

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 14 cl de lait
  • 60 gr de Kinder maxi coupés en morceaux
  • 60 gr de beurre fondu
  • 85 gr de sucre
  • 7 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine

Pour le glaçage:

  • 250 gr de mascarpone
  • 30 gr de sucre glace
  • 80 gr de Kinder maxi fondu
  • Kinder maxi pour la déco

Cupcakes Kinder maxi

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre jusqu’à blanchissement et verser le lait.

Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre.

Finir en ajoutant des morceaux de Kinder maxi.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Faire fondre les Kinder maxi au micro-onde quelques secondes.

Mélanger (mais pas trop!) le mascarpone froid et le sucre glace.

Incorporer les Kinder fondus.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer d’un morceau de chocolat.

Kinder Maxi

Cupcakes Kinder maxi

Cupcakes Kinder maxi

Verdict:

Vous pouvez choisir de mettre un gros morceau de Kinder maxi au centre de vos gâteaux.

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Très bon dimanche à tous!

Bisouxx Bisouxxx

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38 réflexions sur “cupcakes kinder maxi

  1. Bonjour.
    En réalisant cette recette j’ai remarqué l’absence du lait dans le déroulement de la recette. Je l’ai ajouté après le beurre.
    Ils sont en cuisson. J’ai hate de les gouter.
    Merci pour toutes vos recettes et ce jolie blog
    Bon continuation.

  2. Pingback: Ma Sélection Pinterest pour les enfants #2 | Devine Qui Vient Bloguer

  3. Je viens d’essayer la recette ce soir….mais j’ai eu un souci de glacage (trop liquide)…du coup ben j’en ai pas mis…une idée pour le réutiliser plutôt que de le jeter? Verdict des muffins demain avec mes collègues 🙂

  4. ils sont au four, j’ai fait 3 variantes pour la génoise: 1 nature avec un gros morceau de Kinder 1 génoise nature avec des copeaux de Kinder et 1 dernière génoise dans laquelle j’avais rajouter des Kinder fondus…hâte de goûter le résultat. Reste à réussir la cuisson et le nappage et ça c’est mon point faible….

    • la preuve j’ai zapper le sucre glace et je l’ai rajouter après les Kinder fondus du coup je réserve tout ça au frais en attendant que les génoises refroidissent mais le nappage me parait granuleux… 😦

  5. En espérant que tu me répondes vite vu que je compte faire ces cupcake cette après midi! je voulais savoir quelles sont les quantités pour le glaçage lorsqu’on utilise du beurre car je n’ai pas de mascarpone !

  6. J’en ai fait hier, tous les morceaux de kinder sont tombés dans le fond 😦 Comment fais-tu pour qu’ils ne tombent pas 😦 je les ai coupé en petits morceaux portant peut-être qu’ils étaient trop gros ?! tu les mixes toi ??

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