Cupcakes oréos

Coucou!

Les cupcakes me manquaient énormément…

Ingrédients:

Pour 12 cupcakes:

  • 4 oeufs
  • 125 gr de chocolat dessert noir
  • 120 gr de beurre
  • 130 gr de sucre
  • 50 gr de farine

Pour le topping:

  • 250 gr de mascarpone
  • 70 gr de sucre glace
  • 154 gr de Oréos

Cupcakes Oréos

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Pour les cupcakes:

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde.

Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.

Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.

Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos gâteaux sur une grille.

Pour le topping:

Mixer les Oréos à l’aide d’un mixeur.

Mélanger le mascarpone froid avec les Oréos mixés et le sucre glace.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer.

Cupcakes Oréos

Cupcakes Oréos

Cupcakes Oréos

Verdict:

Si vous aimez les Oréos, vous craquerez pour ces cupcakes 😉 .

Bisouxx Bisouxxx

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33 réflexions sur “Cupcakes oréos

  1. Allez je commente, parce que c’est vrai que je vois tes articles tout les jours car je suis abonné, mais je commente pas ^^

    Ça a l’air trop bon, même si j’aime pas le chocolat ! hihi

    J’ai voulu en faire des cupcakes l’autre fois mais ma boule décors tupperware c’est naz, du coup je l’ai mise en vente je vais acheter des poches à douille comme toi si j’en trouve ^^

  2. Je viens de découvrir ton blog et j’en suis enchantée : plein de jolies recettes originales, qui me mettent l’eau à la bouche ! Ces petits muffins aux oréos par exemple m’ont l’air d’être un vrai délice ! Je te pique la recette 🙂 (et je continue de me balader sur ton blog pour y pécher des idées de gourmandises hiihi).

  3. Pingback: La madeleine qui se déguise en Cupcake | On ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs.

  4. Bonjour, j’ai réalisé cette recette mais j’ai eu un petit soucis pour le topping en mixant les biscuits c’était pas top top comme résultat, tu utilises un pied mixeur ou un robot ? Je sais la question est bête mais ça me préoccupe cette histoire ^^. Et dernière petite question tu utilises quoi comme poche à douille ? En tout continue à nous faire baver avec tes recettes toutes meilleures les unes que les autres.

  5. Pingback: Des Saveurs et des Mots » Blog Archive » Cupcakes oréos

  6. Je viens de faire ces cupcakes ils sont juste PAR-FAIT, je dois avouer que je ne suis pas une très bonne cuisinière mais bizarrement j’adore faire de la pâtisserie.. Mon chéri me dit souvent « tu aimes la pâtisserie mais elle, ne t’aime pas.. » Lol. Merci merci Shephaniieluvshopping tes recettes sont géniales, saches que si tu souhaite un jour te lancer dans la publication de tes recettes dans un livre je serais une de tes plus grande fan et je l’achèterai direct :).

  7. Je viens de faire ces cupcakes ils sont juste PAR-FAIT, je dois avouer que je ne suis pas une très bonne cuisinière mais bizarrement j’adore faire de la pâtisserie.. Mon chéri me dit souvent « tu aimes la pâtisserie mais elle, ne t’aime pas.. » Lol. Merci merci Shephaniieluvshopping tes recettes sont géniales, saches que si tu souhaite un jour te lancer dans la publication de tes recettes dans un livre je serais une de tes plus grande fan et je l’achèterai direct .

  8. Bonjour, j’ai réalisé ces cupcakes pour l’anniversaire de mon chéri et ça à fait un carton. Facile à faire en plus. Et le topping au mascarpone avec les Oreos était parfait!!! Il m’en restait un peu et l’homme aimait tellement que j’ai gardé ce qu’il restait dans la poche à douille et on en a mangé le lendemain, directement dans la bouche comme on peut faire avec les bombes de chantilly…lol. Votre blog est un vraie régal pour les yeux et les papilles. J’y jette un petit coup d’œil régulièrement. Et je salives devant les photos tous les jours sur instagram.

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