moelleux caramel au beurre salé et noix de pécans

Coucou!

Dimanche dernier, j’ai fait un caramel au beurre salé (ici).

J’aurai pu le déguster avec de bonnes crêpes, pourtant je l’ai utilisé autrement…

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150 gr cassonade
  • 50 gr de farine
  • 15 cl crème fraîche
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 gr de pécans
  • 6 càs de caramel beurre salé

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la cassonade jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer la crème fraîche et mélanger de nouveau.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Mélanger le caramel et les noix de pécans ensembles et répartir ce mélange sur la préparation.

Enfourner et cuire 25 à 30 minutes environ.

Moelleux au beurre salé

Moelleux au beurre salé

Moelleux au caramel beurre salé

Recette de « Aux fourneaux« .

Verdict:

Je vous dirais bien que ce moelleux est light mais ce serait mentir loool!

Alors, je vous dis juste qu’il est délicieux 😉 .

Bisouxx Bisouxxx

Publicités

11 réflexions sur “moelleux caramel au beurre salé et noix de pécans

  1. Bonjour 🙂

    Ce moelleux à l’air délicieux ! Sur vos (tes) photos, le mélange caramel/pécan à l’air en dessous, vous l’avez retourner au démoulage ? (question bête j’avoue :/)

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s