muffins framboises-chocolat blanc

Coucou!

Aujourd’hui, je vous propose de jolis muffins girly!

Aurais-je besoin de vous dire que je suis amoureuse de mes caissettes léopard!? (Elles sont en ventes: ici).

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 85 gr de sucre en poudre
  • 6 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine
  • 60 gr de beurre fondu
  • 140 gr de lait
  • 1 càc de vanille en poudre
  • 1 pointe de colorant rose en poudre
  • 20 framboises surgelées

Topping:

  • 70 gr de chocolat blanc dessert
  • 20 gr de beurre

Muffins framboises-chocolat blanc

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.

Terminer en incorporant le colorant.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins, enfoncer deux framboises dans chacune et recouvrir de pâte jusqu’aux 3/4 des caissettes.

Enfourner et cuire entre 20 et 25 minutes.

Laisser refroidir les muffins sur une grille.

Pour le topping:

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-onde quelques secondes.

Mettre dans une poche à douille et décorer vos muffins.

Muffins

Muffins

Muffins framboises-chocolat blanc

Verdict:

Le rose est vraiment ma couleur préférée 🙂 .

(Petite info: Sur « des petits gâteaux » promo de printemps, les frais de ports sont gratuits jusqu’au 31/05/13 pour toute commande dés 12e!)

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27 réflexions sur “muffins framboises-chocolat blanc

  1. Le rose c’est la VIE ♡
    Les caissettes sont vraiment top 🙂
    Une question c’est quoi la différence entre muffins et cupcakes?
    Et c’est bon les muffins?

  2. Hello! Comme toujours tes photos sont superbes ainsi que tes muffins!!!
    Encore une petite questions pour le concours (OK je te l’accorde : je suis chiante!lol)
    Comment on fait pour ajouter le logo sur ma photo?il existe il logiciel?

    Merci et bonne fin de journée à toi 😉

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