brownie spéculoos

Coucou!

J’ai reçu, il y a quelques jours deux cadeaux bien sympathiques (et gourmands) de la part de Lotus (merci beaucoup :-)) !

J’ai donc filé dans ma cuisine…

Ingrédients:

  • 200 gr de chocolat noir dessert
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 60 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 95 gr de spéculoos
  • 1 càs de pâte de spéculoos
  • éclats de spéculoos

Brownie spéculoos

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

Mélanger les oeufs avec les sucres jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine et le sel, mélanger de nouveau.

Incorporer le chocolat/beurre fondu.

Finir par ajouter les spéculoos coupés en morceaux à la préparation.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Laisser le brownie refroidir.

Mettre la pâte de spéculoos dans un petit récipient et le passer quelques secondes au micro-onde.

Parsemer votre brownie d’éclats de spéculoos et napper avec la pâte de spéculoos fondue.

Brownie spéculoos

Brownie spéculoos

Brownie spéculoos

Brownie spéculoos

Mes petits cadeaux!

Mes petits cadeaux!

Verdict:

Le mariage chocolat-spéculoos est délicieux 😉 .

Bientôt un concours sur le blog avec entre autre ce petit livre à gagner! Je vous en reparle très vite 🙂 .

Bisouxx Bisouxxx

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16 réflexions sur “brownie spéculoos

  1. Bonjour ! Ce gâteaux me faisait de l’œil depuis un moment et puis aujourd’hui j’étais pressée et je devais faire un gâteaux du coup je me suis lancé .. Tout le monde m’a demandé ma recette et m’a dit que c’était vraiment trop bon !!!
    Merci pour ce super blog, avec toutes ces bonnes idées 🙂

    Bonne soirée !!
    Lully

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