riz au lait

Coucou!

Soit on aime, soit on déteste!

Pour ma part, j’adooooore!

Ingrédients:

Recette:

Dans une casserole, faire bouillir le lait avec les sucres, le zeste de citron vert en ruban, les graines de vanille et la cannelle.

Lorsque le lait bout, ajouter le riz et baisser le feu pour que l’ébullition soit plus douce.

Remuer avec une cuillère en bois régulièrement pour éviter que le riz n’accroche à la casserole.

Lorsque le riz affleure le lait, ôter la casserole du feu et laisser finir le riz de s’imbiber du lait.

Le riz cuit environ 45 minutes- 1 heure.

Mettre dans des verrines.

Riz au lait

Verdict:

J’adore le riz au lait avec des épices mais vous pouvez choisir de ne pas en mettre (ou plus ou moins 😉 ).

Bisouxx Bisouxxx

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6 réflexions sur “riz au lait

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