Coucou!
Voici un cake que je réalisais il y a quelques années de temps en temps et que j’avais oublié dans un de mes nombreux cahiers de recettes …
Il faut dire qu’il y a tellement de nouvelles gourmandises que j’ai envie de tester que mes « anciennes » recettes sont un peu mises à la trappe 😦 .
C’est un cake très simple et rapide à faire et c’est ce qu’il me fallait aujourd’hui par manque de temps à consacrer à la pâtisserie!
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 150 gr de farine avec levure incorporée
- 160 gr de sucre
100 grde noix de coco (60 gr pour moi)- 160 gr de beurre mou
- 100 gr de crunch
Recette:
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.
Incorporer la farine et le beurre, mélanger de nouveau.
Ajouter le chocolat brisé en petits morceaux et la noix de coco.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner et cuire environ 40 minutes.
Recette de Sophie Dudemaine.
Verdict:
J’avais presque oublié comme ce cake est bon 😉 .
Bisouxx Bisouxxx
Je me souviens avoir vu cette recette il y a très très longtemps dans un magazine Cuisine Actuelle! Je me suis toujours demandé ce qu’il donnait! Bon ben j’ai ma réponse, visiblement il est bon.. En même temps vu ce qu’il y a dedans hihi :p
C’est exactement ça, hihi!
Oui, il est très bon 🙂
Miam ! ça a l’air trop trop !
Merci^^
Encore un truc qui a l’air terrible, je suis sur que je prends des kilos rien qu’en regardant ton blog.
Mon blog va être déserté pour l’été « lol »
Quelle jolie cake gourmand 🙂 moi je déserterai pas pour l’été ! Au contraire le soleil me donne envie de pâtisser lol
Ouf 😉
Cette recette me tente mais c’est quoi du crunch pour toi ? 🙂
C’est du chocolat crunch avec du riz soufflés 😉
Salut je viens de faire ce cake rien qu’à l’odeur je salive déjà.