Coucou,
je crois que j’ai une nouvelle addiction…
Je suis à fond dans les cupcakes en ce moment, j’adoooooooore en faire et chose bizarre ou non, j’adore utiliser mes poches à douilles!!!!
Ahaha trop bizarre la fille (oui, oui moi ;-)).
Ceci étant dit, c’est parti pour la recette!
Ingrédients:
Pour 12 cupcakes:
- 1 oeuf
- 80 gr de sucre en poudre
- 140 gr de lait
- 130 gr de farine
- 5 gr de levure chimique
- 60 gr de beurre fondu
- 4 colorants alimentaire en poudre
Pour le glaçage:
- 125 gr de mascarpone
- 4 càs de sucre glace
Recette:
Pour les cupcakes:
Four préchauffé à 180°c.
Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.
Séparer la pâte dans 4 récipients différents (vous pouvez la diviser en 2, 3 etc…et utiliser donc moins de colorants alimentaire).
Mettre une pointe de couteau de colorant dans chaque récipient et mélanger à chaque fois.
Remplir aux 3/4 des caissettes placées dans un moule à muffins en alternant entre les différentes couleur obtenues.
Enfourner et cuire environ 23 minutes.
Laisser les gâteaux complètement refroidir.
Pour le glaçage:
Dans un récipient, fouetter le mascarpone froid avec le sucre glace.
Diviser le glaçage en deux, dans deux récipients.
Dans le premier, ajouter une pointe de colorant bleu et dans le deuxième ajouter une pointe de colorant rose.
Mettre les glaçages dans des poches à douille et décorer vos gâteaux.
Verdict:
Ils sont beaux, bons et garantis sans colorants! Hihi ;-).
Bisouxx Bisouxxx
Stephaniieluvshopping 
que c’est beau !
Merciiiii 🙂
Ohhh lalalala !!! J’aurai trop peur de les manger tellement c est beau !!
AhAha, moi j’ai pas eu peur! Miam! 😉
Ton article m’a fait sourire, j’ai acheté une poche à douille y’a pas très longtemps et je cherche des pretextes pour l’utiliser ^^
en tout cas tes cupcakes ont l’air très bons 🙂
Hihi 😉 et tu as prévu quoi?
Je pense que ça sera à base de pistache ou de confiture de lait 🙂
J’adore les deux parfums! Miam!
Superbes!!!!
Moi j’attends ma commande …. 😦
En tout cas ta recette du gateau à CupCakes et génial trop simple et super bonne.
C’est sur dès que je recois mes colorants j’en fais tout pleins!!! :-))
bonne soirée et merci pour mes yeux! 😉
Oh gentil, merci :-).
Hâte que tu fasses tes cupcakes 😉 .
Très bonne soirée également.
Coucou ma belle!c est juste trop beau et moi aussi etant dans ma periode cupcake j ai bien envi d essayer par contre ma poche a douille vient de me lacher (oui oui le DRAME) en as tu une a me conseiller?bonne journee bisous
Oh la catastrophe! Mais si tu as des sacs congélations, ça fera l’affaire comme poche à douille ;-).
En tout cas, je te déconseille le decomax…
Bisouxx
Oui pas bete les sacs congele j y avait penser mais du coup je peux pas mettre d embout mais si tu me conseil le decomax je vais essayer d en trouver un 😉 bisous
Si tu peux mettre un embout avec les sacs de congélation…Tu coupes un coin et tu passes l’embout par le haut.
Je te DÉCONSEILLE le decomax plutôt 😉
Oki ba je testerais sa alors 😉 encore merci pour tes precieux conseils 🙂
Ils sont superbes ! tellement originaux et les couleurs sont belles, des cupcakes de princesse, j’adore =)
Ouiiii 😉
Trop mignons !
Merci 🙂
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