Coucou,

je n’aime pas les bananes!!!!

Enfin, c’est ce que j’ai cru durant des années… Jusqu’à ce jour (aujourd’hui) où trouvant le dit fruit dans mon frigo (destiné à petit chou), j’ai eu envie de préparer des muffins pour chouchou Kevin!

Grand bien m’en a prit ;-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

Pour 12 muffins.

• 125 gr de beurre mou
• 3 oeufs
• 150 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 125 gr de sucre glace
• 1 banane
• 1/2 càc de vanille en poudre
• 12 grosses càc de Nutella

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre glace.

Incorporer les oeufs un à un, puis la farine et la levure, mélanger entre chaque ingrédient.

Ajouter la banane bien écrasée.

Remplir d’un peu de préparation des caissettes placées dans un moule à muffins, déposer du Nutella dans chaque et recouvrir de préparation.

Enfourner et cuire 20 à 25 minutes environ.

Verdict:

Avant, je n’aimais pas la banane!

Maintenant, je dis « I love bananas » 😉 .

Bisouxx Bisouxxx