cake marbré

Coucou,

je vous présente LE marbré parfait!!

Oui, oui, j’assume mes propos!

Le goûter… C’est le dévorer et l’adopter ;-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 140 gr de sucre blond
  • 130 gr de farine
  • 140 gr de beurre
  • 70 gr de chocolat noir
  • 70 gr de chocolat blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Séparer les blancs d’oeufs des jaunes.

Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine et mélanger de nouveau.

Verser la moitié de la pâte dans un deuxième saladier.

Faire fondre le chocolat noir avec 70 gr de beurre au micro-onde, mélanger.

Ajouter ce mélange dans un des deux saladier de préparation.

Faire fondre le chocolat blanc avec 70 gr de beurre au micro-onde, mélanger et y ajouter le sucre vanillé.

Ajouter ce mélange dans le deuxième saladier de préparation.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Répartir équitablement les blancs montés en neige dans les deux saladiers.

Dans un moule à cake beurré et fariné, verser la moitié de la préparation au chocolat noir puis la moitié de la préparation au chocolat blanc.

Renouveler l’opération.

Enfourner et cuire 40 minutes environ.

Cake marbré

Recette de fashion cooking.

Verdict:

Vraiment très, trop bon!

Il glisse tout seul hihi.

Bisouxx Bisouxxx

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18 réflexions sur “cake marbré

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