muffins aux flocons d’avoine et chocolat

Coucou,

j’aime beaucoup les flocons d’avoine!

Dans des cookies, simplement mélangés à du lait chaud sucré, dans des muffins…

Aujourd’hui, je vous propose une recette trouvée chez la cuisine d’Ariane, un peu modifiée ;-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 1 yaourt à l’ananas à la vanille la laitière pour moi
  • 1 oeuf
  • 100 gr de farine
  • 60 gr de sucre
  • 50 gr de flocons d’avoine
  • 1/2 sachet de levure
  • 45 ml d’huile
  • + 60 gr de chocolat au lait concassé pour moi

Recette:
Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger l’oeuf et le yaourt.

Ajouter la farine, le sucre, la levure et les flocons d’avoine.

Bien mélanger et ajouter l’huile.

Ajouter le chocolat concassé et mélanger de nouveau.

Remplir de préparation des caissettes placées dans un moule à muffins.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat

Verdict:

C’est très bon!

La prochaine fois, j’ajouterai encore plus de chocolat ;-).

Bisouxx Bisouxxx

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8 réflexions sur “muffins aux flocons d’avoine et chocolat

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