fondant chocolat et spéculoos

Coucou,

lorsque j’ai vu ce gâteau, je me suis dis:  » OH MY GOD! » et mon cerveau a dit: « JE VEUX JE VEUX JE VEUX! »

Obligation d’exécution!

Ingrédients:

  • 25 spéculoos
  • 200 gr de chocolat
  • 3 oeufs
  • 4 càs de miel
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de beurre
  • 40 gr de farine
  • 40 gr de poudre d’amande

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Mixer les spéculoos et mélanger la poudre obtenue au miel.

Beurrer et fariner un moule à manquer (ou utiliser un moule en silicone) et tapisser le fond du mélange spéculoos-miel.

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-onde.

Mélanger le chocolat fondu avec le sucre, la poudre d’amande, la farine et les oeufs.

Verser sur les spéculoos.

Cuire 20-25 minutes environ puis laisser reposer 10 minutes dans le four éteint.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur quelques heures.

Fondant chocolat spéculoos

Fondant chocolat spéculoos

Fondant chocolat spéculoos

Coucou Céline :-).

Verdict:

Ça tue tout!!!

Bisouxx Bisouxxx

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20 réflexions sur “fondant chocolat et spéculoos

  1. Pingback: à l’honneur #10 | Stephaniieluvshopping

  2. Pingback: à l’honneur #10 bis | Stephaniieluvshopping

  3. Miam Miam trop beau , juste une petite question si je veux les faire sous forme de petit muffin ça marche aussi ? Et le temps de cuisson passe à combien ? Merci d’avance 🙂

    • Il faut savoir qu’il n’y a pas de levure dans cette recette alors ils ne seront pas gonflés mais tu peux tester…Sinon tu peux utiliser des moules à tartelettes :-).
      Fais les cuire 10-15 minutes en surveillant :-).
      Bon dimanche.

  4. Pingback: à l’honneur #17 | Stephaniieluvshopping

  5. J’ai testé la recette hier pour les 30 ans d’une amie et ça a beaucoup plus tout la monde a adoré !! 😋😋
    Merci pour toutes ces recettes j’en ai repèré pleins mais je les fait petit à petit quand j’ai le temps et l’occasion !! 😊😊

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