chocolat des neiges

Coucou,

il y a parfois des recettes qui m’interpellent lorsque je vois leurs ingrédients.

C’est le cas ici…

Lorsque je les ai vu, je me suis demandée quel goût cela pourrait bien donner en bouche… Alors j’ai dû tester pour le savoir ;-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 100 gr de chocolat noir pralinoise pour moi
  • 100 gr de boudoirs
  • 100 gr de noix de coco
  • 10 cl de lait
  • 50 gr de beurre
  • 50 gr de sucre 30 gr pour moi

Recette:

Dans une casserole, mettre le lait, le beurre et le sucre.

Faire chauffer à feu doux afin que le beurre fonde.

Bien mélanger.

Ajouter la pralinoise cassé en morceaux, la moitié de la noix de coco et les boudoirs écrasés.

Mélanger bien afin d’obtenir une préparation homogène.

Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur 10 minutes.

Prélever des noisettes de pâte, former des boules et rouler-les dans la noix de coco.

Laisser durcir au réfrigérateur au moins 1 heure.

Chocolat des neiges

Chocolat des neiges

Chocolat des neiges

recette tirée du livre « moi, c’est chocolat »  marmiton.

Verdict:

On ne sent pas que des boudoirs ont été utilisé… C’est miam!

Bisouxx Bisouxxx

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2 réflexions sur “chocolat des neiges

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