financiers aux myrtilles

Coucou,

je continue sur ma lancée de recettes rapides, faciles mais trop bonnes ;-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 50 gr de farine
  • 75 gr d’amande en poudre
  • 70 gr de beurre fondu
  • 100 gr de sucre glace
  • 3 blancs d’oeufs
  • myrtilles surgelées

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger dans un saladier la farine, la poudre d’amande et le sucre glace.

Incorporer les blancs d’oeufs en mélangeant entre chaque.

Ajouter le beurre fondu.

Verser la préparation dans des moules à financiers beurrés et ajouter des myrtilles sur le dessus.

Enfourner et cuire de 15 à 20 minutes.

Financiers aux myrtilles

Financiers aux myrtilles

Verdict:

J’adore!

J’aurai juste dû mettre un peu plus de myrtilles ;-).

Bisouxx Bisouxx

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Une réflexion sur “financiers aux myrtilles

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