Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette trouvée chez la popote de Manue.
D’une sa recette m’a mis l’eau à la bouche, et de deux elle me permet d’utiliser mes caissettes en papier hihi , c’est la classe!
Je n’ai presque pas modifié sa recette ;-).
Zou, c’est parti!
Ingrédients:
Pour les muffins:
- 1 pomme
jus de citron- 100 gr de farine mélangé avec 1/2 càc de levure
- 120 gr de cassonade
- 1 oeuf
- 60 gr de beurre fondu
Pour le crumble:
- 20 gr de sucre
- 30 gr de farine
- 20 gr de beurre
- 20 gr de chocolat
Recette:
Préparer le crumble, en mettant tous les ingrédients dans un bol et en émiettant du bout des doigts.
Préchauffer le four à 160°c.
Mélanger la farine/levure avec le sucre.
Éplucher et couper la pomme en petits morceaux et les ajouter au mélange.
Dans un bol, fouetter ensembles le beurre et l’oeuf et l’ajouter à la préparation précédente.
Mélanger rapidement sans trop insister.
Répartir la préparation dans des caissettes placées dans un moule à muffins, recouvrir de crumble.
Enfourner entre 25 et 30 minutes (33 minutes pour moi).
Le crumble doit être doré.
Verdict:
C’est un délice!
Bisouxx Bisouxxx
Ça donne l eau à la bouche !
Merci 😉
Super sympa ces petits muffins…
Merci 🙂 et ils sont bons 😉
Ca a l’air vraiment trop bon!!
le chocolat pour le crumble c’est en poudre ou en morceau ??
j’ai concassé du chocolat dessert…Tu peux aussi utiliser des pépites
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Bonjour !
a la fin de la cuisson quand je sors les muffins du moule les caissettes sont tte grasse cest normal?