Cannelés aux carambars

Coucou,

j’adore les cannelés, alors lorsque j’ai vu cette recette chez Yolande, bah forcément j’ai dû la tester ;-).

C’est la première fois que je tente de réaliser les cannelés ^^

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 10 carambars
  • 250 ml de lait
  • 10 gr de beurre
  • 50 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d’oeuf

Recette:

Dans une casserole, faire fondre les carambars avec le lait et le beurre.

Remuer jusqu’à complète dissolution.

Dans un saladier, fouetter l’oeuf, le jaune d’oeuf ainsi que le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et mélanger.

Verser la préparation aux carambars  et mélanger.

Réserver au réfrigérateur 3 heures (voir toute la nuit).

Préchauffer le four à 200°c

Répartir la préparation dans les moules.

Cuire 10 minutes à 210°c puis 25 à 30 minutes à 180°c.

Cannelés aux carambars

Cannelés aux carambars

Verdict:

Miam!

Bisouxx Bisouxxx

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4 réflexions sur “Cannelés aux carambars

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