Coucou,

qui n’aime pas les crêpes!? Hein!? Je vous le demande ;-).

Certaines les aromatisent avec du rhum, de la bière, de la vanille, de la fleur d’oranger etc…

J’ai décidé d’incorporer à ma préparation de base du chocolat… J’aime varier les plaisirs hihi.

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 250 gr de farine
• 1 pincée de sel
• 50 cl de lait
• 3 càs de sucre en poudre
• 2 càs d’huile
• 3 càs de cacao en poudre
• 1càc de vanille

Recette:

Dans un bol, battre les oeufs en omelette avec une fourchette.

Dans un saladier, verser la farine, le sel et le cacao tamisé.

Bien mélanger et faire un puits au centre.

Ajouter la moitié du lait et mélanger de nouveau.

Ajouter les oeufs en omelette, le sucre, l’huile, la vanille et le reste de lait.

Mélanger entre chaque ingrédient.

Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude et légèrement huilée comme des crêpes traditionnelles.

Verdict:

Il est clair que j’adore les crêpes « traditionnelles », celles ci sont miam aussi et apportent un arôme supplémentaire ;-).

Bisouxx Bisouxxx