brownie aux 2 chocolats

Coucou,

hier, j’ai fais plaisir à Chouchou Kevin avec les tiramisus au Nutella, aujourd’hui, c’est à mon tour!

Et pour me faire plaisir que faut-il?! Du chocolat bien-sûr!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 100 gr de chocolat
  • 100 gr de chocolat blanc
  • 120 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 115 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de farine
  • 50 gr de noix de pécan concassées
  • 50 gr de cerneaux de noix concassées (vous pouvez choisir d’autres fruits à coque ou pépites de chocolat!)

Recette:

Four préchauffer à 180°c.

Dans un saladier, concasser le chocolat noir et ajouter 60 gr de beurre.

Dans un deuxième saladier, concasser le chocolat blanc et ajouter 60 gr de beurre.

Faire fondre au micro-onde, les deux préparations l’une après l’autre et bien mélanger chacune d’elles.

Dans un troisième saladier, mélanger les oeufs avec le sucre.

Incorporer ensuite la farine.

Répartir équitablement cet appareil dans les deux premiers saladiers.

Ajouter dans un saladier les noix de pécan et dans l’autre les cerneaux de noix.

Bien mélanger.

Verser la pâte noire dans un moule carré beurré et fariné puis la pâte blanche.

Enfourner et laisser cuire environ 20 minutes.

Brownie aux 2 chocolats

Brownie aux 2 chocolats

Verdict:

J’adore!

Recette tirée du livre  » Muffins, brownies & cupcakes » chez hachette.

Bisouxx Bisouxxx

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6 réflexions sur “brownie aux 2 chocolats

  1. Les brownies ma mère m’en fait chaque année pour mon anniversaire =) j’adore ça ! mais c’est vrais que j’ai l’habitude du brownie au chocolat tout simple, et là aux 2 chocolat ça doit être différent, j’aime beaucoup le chocolat blanc, alors à tester 😉 si je le fait je t’en dirait des nouvelles ! bises !

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