Coucou,

Le chocolat en poudre que j’utilise, et ce depuis mon enfance, est le chocolat Nesquik :-)!

Il est doux, réconfortant et il m’apaise (non, non je ne parle pas de chouchou Kevin ahaha).

Et pour changer du lait chocolaté… Je vous le propose sous forme de crème!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

• 50 cl de lait
• 8 càs de nesquik
• 2 càs de cassonade
• 1 càc d’agar-agar (4 gr pour moi)

Recette:

Mettre le lait, le Nesquik et le sucre dans une casserole sur feu moyen.

Lorsque le lait est bien chaud, ajouter l’agar-agar et porter à ébullition.

Retirer du feu et verser dans des ramequins.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.

Recette de Patchouka.

Verdict:

Pour une amatrice de Nesquik, ce petit dessert est succulent, seul petit bémol, texture un peu ferme à mon goût.

Bisouxx Bisouxxx