Coucou,

Il existe des gâteaux incontournables!

Le gâteau au yaourt, le gâteau aux pommes… Et le gâteau au chocolat bien-sûr!

J’ai décidé de réaliser une recette de Cyril Lignac …

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

• 120 gr de beurre + 1 noix pour le moule
• 200 gr de chocolat
• 150 gr de sucre
• 4 oeufs
• 80 gr de farine + pour le moule

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux au micro-onde.

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs puis ajouter la farine.

Incorporer à cette préparation le mélange au chocolat.

Bien mélanger avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.

Beurrer et fariner légèrement un moule de 20 cm.

Verser la pâte dedans.

Enfourner pour 30 minutes environ (25 min pour moi).

Sortir du four, laisser refroidir 10 minutes puis démouler délicatement.

Déguster tiède.

Verdict:

Il est très bon, léger et moelleux :-).

Bisouxx Bisouxxx