Coucou,

Aujourd’hui on se la joue un peu British ou pas!

Des douceurs aux myrtilles, miam, miam!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

• 200 gr de myrtilles surgelés
• 145 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 30 gr de beurre
• 1 oeuf
• 12,5 cl de lait
• 230 gr de farine
• 1 pincée de sel
• 1 càc de levure chimique

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Dans un premier saladier, mélanger l’oeuf, le beurre et le lait.

Dans un deuxième saladier, mélanger les sucres, la farine, la levure et le sel.

Réunir les deux préparations.

Ajouter les myrtilles surgelées et mélanger.

Remplir des moules à muffins aux 2/3.

Faire cuire de 25 à 30 minutes environ.

Verdict:

Bons muffins, moelleux. La prochaine fois, j’ajouterai un peu plus de sucre ;).

Bisouxx Bisouxxx