Coucou,

S’il y a bien un gâteau que j’adore (et que je pourrais manger tous les jours que Dieu fasse ;)), c’est le flan pâtissier, alors un flan pâtissier au praliné… Euh… OMG!!!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée
• 60 gr de farine
• 60 gr de maïzena
• 1 litre de lait
• 140 gr de sucre
• 2 oeufs + 1 jaune
• 1 tablette de praliné (Nestlé dessert 170gr)

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Étaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule à manquer, la piquer et la réserver au réfrigérateur.

Réserver un verre de lait et faire chauffer le reste (du lait) avec le sucre en poudre dans une casserole sur feu moyen.

Dans un saladier, mélanger la farine et la maïzena avec le verre de lait.

Ajouter les oeufs, le jaune d’oeuf et le praliné préalablement fondu, puis verser le lait chaud, mélanger.

Mettre la préparation sur le feu et remuer sans cesse jusqu’à l’épaississement.

Sortir la pâte du frigo et verser la préparation dessus.

Enfourner pour 40 minutes environ.

Recette (très légèrement modifiée) du blog: Bienvenue dans ma cuisine

Verdict:

J’adore! 🙂

Qu’en pensez-vous les filles?

Bisouxx Bisouxxx