Coucou,

mon fils étant en vacances, j’ai un peu le temps d’aller me  » balader » sur le blog des copines ou pas!

Je suis tombée sur cette recette en me promenant sur le blog de Guillemette (Chocolat Et Caetera) et j’ai eu l’eau à bouche!

J’ai seulement réduit le nombre de banane  et est augmenté les Daims (car j’adore ces gourmandises!).

Ingrédients:

Pour 15 muffins:

• 2 oeufs
• 250 gr de farine
• 150 gr de sucre en poudre
• 80 gr de beurre
• 150 gr de lait
• 1/2 paquet de levure chimique
• 1 banane
• 100 gr de Daims concassés

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Mélanger la farine, la levure et le sucre ensembles (réserver).

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et le lait.

Ajouter le mélange de poudre (farine, levure et sucre).

Ajouter la banane écrasée et les Daims concassés.

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner environ 20 minutes.

 

 

Verdict:

L’association est top!

 

Bisouxx Bisouxxx